TendanceHotellerie

TheFork dévoile les grandes tendances food de 2026

TH — 2025-11-17T08:53:34Z

TheFork, principale plateforme de réservation en ligne de restaurants et leader des logiciels de gestion pour la restauration avec TheFork Manager dévoile les grandes tendances qui marqueront le secteur de la restauration en 2026. Grâce à une analyse conjointement menée avec NellyRodi, l'agence pionnière de la prospective et des tendances de consommation, TheFork conjugue ses données propriétaires à une étude menée par le cabinet pour détecter les signaux faibles et décrypter les attentes des convives (...)

- Communiqué de presse / The Fork, tripadvisor, 2026, tendance, restauration

TheFork rejoint OpenAI en tant que contributeur pour l'aperçu de recherche de l'Operator

TH — 2025-02-25T08:00:29Z

TheFork, plateforme leader en Europe de la réservation de restaurants en ligne, est fière de faire partie des premières entreprises à participer à l'aperçu de recherche précoce de l'Operator d'OpenAI, un agent d'IA conçu pour se rendre sur le web et effectuer de manière indépendante une variété de tâches pour les utilisateurs, y compris les réservations de restaurants. Depuis le vendredi 21 février, les gourmets au Royaume-Uni peuvent utiliser l'Operator d'OpenAI pour automatiser et simplifier leurs (...)

- Communiqué de presse / The Fork, tripadvisor, OpenAI, AI, restaurant, réservation

TheFork dévoile le Top 100 annuel 2024 des meilleures tables de France

TH — 2025-01-09T09:21:51Z

Après le succès de la première édition, TheFork dévoile son nouveau Top 100 annuel et met à l'honneur les tables qui ont fait l'année 2024, des restaurants de quartier aux établissements étoilés en passant par des adresses plus confidentielles. En 2024, trois établissements parisiens font figure de coup de cœur auprès des Français et décrochent les premières places du classement : Cellar, Un Jour à Peyrassol et Le Quartier Latin.
Quelle que soit l'occasion - un déjeuner professionnel, ou un dîner en amoureux (...)

- Communiqué de presse / The Fork, tripadvisor, restaurant

Les tartuffes des avis clients dont TripAdvisor, Booking_com, Expedia et Amazon se liguent contre Google, ou pas

Guilain Denisselle — 2023-10-17T11:53:10Z

Amazon, Booking_com, Expedia Group, Glassdoor, Tripadvisor et Trustpilot lancent l'alliance mondiale « Coalition for Trusted Reviews ». Ils veulent combattre la plaie que sont les faux avis ! #youpi
Il faut rappeler que certains ont très chaud aux fesses puisque les lois de différents pays commencent à devenir dures, enfin dures pour eux, normales si on se place du côté du consommateur. Les faux avis vont commencer à leur coûter extrêmement cher.
Si je n'avais pas participé au groupe de travail AFNOR (...)

- Marketing & distribution / client, tripadvisor, expedia, Booking, Amazon, e-réputation, avis

Le Festival TheFork revient du 16 février au 02 avril 2023 !

TH — 2023-02-16T07:35:22Z

Du 16 février au 02 avril, les restaurateurs partenaires de l'application TheFork et participants au Festival proposeront des oﬀres exclusives aﬁn de potentiellement tripler le nombre de leurs réservations. En parallèle, aﬁn de répondre au mieux aux besoins des restaurants face à l'inﬂation actuelle, TheFork a mené une étude sur l'impact de la hausse des prix sur l'activité des restaurants et son évolution depuis ces 10 derniers mois.
Bien qu'en 2022, le secteur de la restauration ait enregistré +55% de (...)

- Communiqué de presse / tripadvisor, The Fork, restauration

Les villes les plus surcotées du monde, selon les avis des touristes - Paris se classe 9e sur 85 villes avec 13,8 % des touristes s'estimant déçus

TH — 2023-02-10T08:18:39Z

Nos analystes de données professionnels se sont penchés sur les 85 principales destinations touristiques afin de déterminer les villes qui valent véritablement la peine d'être visitées, découvertes, et celles que vous pouvez rayer de votre liste de destinations. Le classement compte plusieurs villes françaises, et notamment Paris, Nice et Marseille. En se basant sur les avis laissés par les visiteurs internationaux, Paris ne parvient pas à répondre à leurs attentes. En effet, 13,8 % se disent déçus (...)

- Communiqué de presse / tripadvisor, Paris, avis, Singapour, Bangkok

TheFork dévoile les résultats records du secteur de la restauration en 2022 et les perspectives pour 2023

TH — 2023-01-20T07:15:10Z

+55% de croissance des réservations en 2022 par rapport à 2021 : grâce à sa communauté de près de 15 000 restaurants en France, TheFork dresse le bilan du secteur qui enregistre des taux de réservations records et donne les premières perspectives pour 2023.
Croissance des réservations : informations clés Le secteur affiche un bilan rayonnant : +55% de croissance en France en 2022 vs l'année précédente. → 2022 marquera donc l'année de la reprise et du retour à la croissance pour le secteur Marseille (+96%), (...)

- Communiqué de presse / tendance, tripadvisor, The Fork, restauration

TheFork et NellyRodi révèlent les prochaines Tendances Food 2023

TH — 2022-12-15T05:56:57Z

TheFork, plateforme leader de réservation de restaurants en Europe et NellyRodi, agence internationale d'innovation et de créativité, présentent leur étude sur les tendances 2023 dans le secteur de la gastronomie.
Ces dernières années, la pandémie a profondément changé notre quotidien, nos habitudes et nos interactions sociales. Cependant, après un retour à la normale longtemps attendu, la société continue de faire face à un certain nombre de défis, qu'ils soient géopolitiques, économiques, (...)

- Communiqué de presse / tendance, tripadvisor, The Fork, restauration

TheFork lance sa nouvelle solution de paiement à table par QR code - gratuite pour les restaurateurs, une première mondiale

TH — 2022-09-22T06:57:30Z

Cette nouvelle fonctionnalité vient enrichir la solution de e-paiement TheFork PAY, intégrée à l'application TheFork et 100% gratuite pour les restaurateurs. Elle leur permet de réaliser des économies, de gagner du temps à chaque service, d'augmenter la rotation par table et d'améliorer l'expérience client.
L'avis de TH Attention à ce message hyper commercial qui méritait d'être publié mais qui mérite surtout quelques précisions. Le paragraphe des avantages a été supprimé car mensonger sur le principe du (...)

- Communiqué de presse / tripadvisor, paiement, The Fork, QR code

TheFork dévoile le bilan rayonnant de l'été pour le secteur de la restauration

TH — 2022-09-15T08:31:12Z

Boom des réservations de +26% vs 2021 en France, reprise du tourisme national et international, habitudes et préférences des clients : TheFork dresse le bilan de cet été record pour les restaurants en France et en Europe !
TheFork, leader de la réservation de restaurants en ligne en Europe, et partenaire de 60 000 restaurants dans 12 pays, présente l'analyse des tendances de réservation sur la période juillet-août 2022, où le secteur a connu des taux de réservation record !
Ces résultats positifs (...)

- Communiqué de presse / tripadvisor, The Fork, restauration