TendanceHotellerie

Sommet Education et la Fondation HCommunity s'associent pour le développement du premier Data Lake Hospitality mondial éthique

TH — 2025-10-08T08:04:52Z

Sommet Education, leader mondial de l'enseignement supérieur en hôtellerie avec des institutions renommées telles que Les Roches, Glion Institut de Hautes Études et École Ducasse, s'associe officiellement à la HCommunity Foundation (HCommunity) à travers un Mémorandum d'Entente (MOU) signé ce jour à Les Roches Crans-Montana, classée n°2 mondiale en Management et Loisirs Hôteliers par QS Universities Ranking by Subject 2025, hôte de l'événement.
Cette alliance stratégique repose sur une ambition commune de (...)

- Communiqué de presse / Sommet Education, HCommunity , Suisse, Data Lake, éthique

De nouvelles nominations académiques renforcent les ambitions de recherche de Glion après son accréditation suisse

TH — 2025-09-22T13:08:02Z

Glion Institut de Hautes Études a le plaisir d'annoncer une série de nominations stratégiques venant soutenir son développement académique et son positionnement international. Deux nouveaux professeurs ont rejoint l'institution en Suisse : D^r. Evrim de Groot et D^r. Alessio Delpero, tandis que Vaibhav Rustagi a été nommé nouveau Directeur du campus de Glion Londres. Ces nominations reflètent le renforcement de l'engagement de Glion en faveur de l'excellence académique, de l'ouverture internationale et (...)

- Communiqué de presse / Glion, Suisse, nomination

Jaeger-LeCoultre a le plaisir de dévoiler Le Chalet, un bâtiment traditionnel restauré et niché au cœur de la Vallée de Joux

TH — 2025-07-08T09:36:57Z

Une immersion dans l'authenticité de la Vallée de Joux, où les horlogers travaillent en symbiose avec la nature depuis des siècles La restauration d'un chalet du XIX^e siècle préservant le patrimoine culturel pour les générations futures Une expérience rare et unique pour les invités de la Grande Maison
Jaeger-LeCoultre a le plaisir de dévoiler Le Chalet, bâtiment fermier traditionnel magnifiquement restauré et niché au cœur de la Vallée de Joux. En effet, la Maison a toujours été une Manufacture : un (...)

- Communiqué de presse / Jura, Jaeger-LeCoultre, Suisse

Sommet Education et le CIDH signent un accord stratégique pour promouvoir la formation executive en leadership international de l'hospitalité

TH — 2025-06-27T07:22:52Z

Les membres du Círculo Internacional de Directores de Hotel (CIDH) / Association Internationale des Dirigeants et Managers de l'Hôtellerie auront accès à des bourses exclusives pour les programmes Executive Master proposés par Les Roches et Glion, institutions de référence mondiale dans les domaines de l'hôtellerie et du luxe, appartenant au groupe Sommet Education, leader mondial de l'enseignement de l'hôtellerie, du luxe et des arts culinaires. Jusqu'à trois bourses partielles supplémentaires par (...)

- Communiqué de presse / Sommet Education, Suisse, formation

Suisse - Commissions excessives de Booking_com : le Surveillant des prix décide d'une baisse de prix

TH — 2025-05-23T08:24:52Z

Le Surveillant des prix a rendu une décision obligeant Booking.com B.V. (Booking.com) à baisser ses prix en Suisse. Il a conclu à l'issue d'une analyse que les taux de commission appliqués par l'entreprise sur les hôtels suisses étaient abusivement élevés. La décision astreint Booking.com à réduire de presque un quart les taux pratiqués à l'égard des hôtels suisses. L'abaissement devra intervenir dans les trois mois suivant l'entrée en force de la décision et s'appliquera durant trois ans. Le recours à une (...)

- Communiqué de presse / Suisse, Booking, commission, prix

Lancement de la Fondation HCommunity : La Fondation qui Redonne le Pouvoir aux Acteurs de l'Hôtellerie Restauration et du Tourisme grâce aux Données

TH — 2025-03-19T08:00:00Z

L'hôtellerie et le tourisme ne sont pas de simples industries : ils sont le cœur battant des économies, des cultures et des connexions humaines à travers le monde. Chaque jour, des millions d'hôteliers, de restaurateurs et de professionnels du tourisme se consacrent à offrir des expériences inoubliables, à dynamiser les économies locales et à redéfinir la manière dont les gens explorent le monde.
Et pourtant, malgré leur rôle central, les entreprises du secteur sont confrontées à des défis croissants. (...)

- Communiqué de presse / Suisse, fondation, big data, HCommunity , Data Lake, innovation, hôtellerie, restauration

Four Seasons prend la gestion de l'hôtel emblématique The Park Gstaad, dans les Alpes Suisses

TH — 2025-01-15T09:32:38Z

Le groupe hôtelier de luxe a été nommé pour assurer la gestion de cet hôtel historique, au cœur de l'une des stations les plus réputées d'Europe.
Four Seasons, leader mondial de l'hôtellerie de luxe et des résidences de prestige, prendra en charge la gestion de l'hôtel The Park Gstaad en Suisse dès sa réouverture, prévue à l'issue d'importantes rénovations actuellement en cours. L'intégration de l'hôtel The Park Gstaad en tant qu'expérience Four Seasons offre l'opportunité idéale de renforcer le positionnement (...)

- Communiqué de presse / four seasons, Gstaad, Suisse, luxe

La Suisse séduit les skieurs français : Interhome dévoile ses destinations phares pour l'hiver 2024-2025

TH — 2024-12-19T07:38:56Z

La saison hivernale démarre en Suisse, où l'on compte plus de 7 000 kilomètres de pistes répartis sur trois chaînes de montagnes : le Jura, les Préalpes et les Alpes. Interhome, leader européen de la location de vacances, révèle les tendances de réservation de sa clientèle française pour la saison hiver 2024-2025.
Le trio de tête des stations plébiscitées Fait notable, les trois stations les plus plébiscitées par la clientèle française d'Interhome sont toutes situées en Suisse romande. Nendaz, au cœur (...)

- Communiqué de presse / Interhome, Suisse, montagne, vacances

Les Clefs MICHELIN font leurs premiers pas en Allemagne, Autriche et Suisse, récompensant pour la première fois 271 hôtels exceptionnels

TH — 2024-10-09T16:43:48Z

Sélectionnés par les inspecteurs du Guide MICHELIN, ces hôtels offrent les expériences les plus remarquables au monde et peuvent être réservés sur les plateformes numériques du Guide MICHELIN. L'ambition du Guide MICHELIN est de devenir la première plateforme mondiale indépendante de réservation pour les restaurants et hôtels d'exception.
Michelin a le plaisir de présenter la toute première sélection des Clefs pour l'Allemagne, l'Autriche et la Suisse. Récompensant 271 établissements offrant des séjours (...)

- Communiqué de presse / Michelin, Suisse, Allemagne, Autriche, Clé Michelin

Anne-Sophie Pic dévoile son nouveau restaurant au Beau-Rivage Palace de Lausanne

TH — 2024-09-09T06:51:06Z

Depuis 15 ans, la cuisine d'Anne-Sophie Pic rayonne au coeur du Beau-Rivage Palace à Lausanne, hôtel suisse légendaire, érigé en 1861 sur les bords du Lac Léman. Pour célébrer cet anniversaire, la Cheffe a imaginé un nouvel écrin qui permet aux hôtes de découvrir toujours plus sa créativité du moment au service d'une gastronomie décomplexée.
Une gastronomie en mouvement En quête permanente d'excellence et d'émotions, Anne-Sophie Pic propose un nouveau chemin pour présenter sa cuisine. Elle invite ses hôtes à (...)

- Communiqué de presse / palace, Suisse, restaurant, Lausanne, gastronomie, Anne-Sophie Pic, chef