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	<title>TendanceHotellerie </title>
	<link>https://www.tendancehotellerie.fr/</link>
	<description>1er webzine (web + magazine) 100% d&#233;di&#233; &#224; l'h&#244;tellerie, aux h&#244;teliers et &#224; leurs &#233;quipes&#160;: actualit&#233;s, emploi, tendances, opinions...</description>
	<language>fr</language>
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		<title>TendanceHotellerie </title>
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		<title>A'Mare Corsica signe une nouvelle exp&#233;rience avec sa &#8220;Beach Mood Collection&#8221;</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/25297-article/a-mare-corsica-signe-une-nouvelle-experience-avec-sa-beach-mood-collection</link>
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		<dc:subject>Corse</dc:subject>
		<dc:subject>plage</dc:subject>
		<dc:subject>Propriano</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Le &#171;&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;Seaside Small Resort&lt;small class=&#034;fine d-inline&#034;&gt;&#160;&lt;/small&gt;&#187; du Sud de la Corse, cr&#233;ateur d'exp&#233;riences uniques, propose de passer un &#233;t&#233; au rythme des plages les plus secr&#232;tes et sublimes de l'&#238;le de beaut&#233;. &lt;br class='autobr' /&gt;
Nich&#233; entre Ajaccio et Bonifacio, l'H&#244;tel A'Mare Corsica rouvre ses portes d&#233;but juin. Cette demeure de charme surplombe le Golfe du Valinco et dispose de 25 chambres cosy et Suites offrant une vue sur la mer. &lt;br class='autobr' /&gt;
&#192; A'mare Corsica, l'exp&#233;rience se d&#233;cline selon les envies&#160;: farniente, d&#233;couverte ou aventure. Le tout port&#233; par une &#233;quipe&#160;(...)&lt;/p&gt;


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	</item>
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		<title>Destination Vall&#233;e de L'Ortolo&#160;: un mod&#232;le unique et vertueux en Corse</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/25002-article/destination-vallee-de-l-ortolo-un-modele-unique-et-vertueux-en-corse</link>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>Corse</dc:subject>
		<dc:subject>tourisme</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Situ&#233;e entre les reliefs majestueux de Sart&#232;ne et les eaux cristallines de Roccapina, la vall&#233;e de l'Ortolo est aujourd'hui l'une des destinations les plus singuli&#232;res de Corse et peut-&#234;tre m&#234;me de France. Ici, depuis trois d&#233;cennies, luxe et ruralit&#233;, agriculture et tourisme, patrimoine et modernit&#233; coexistent avec une rare coh&#233;rence. Vision et philosophie La Vall&#233;e de l'Ortolo n'est pas seulement un lieu de nature pr&#233;serv&#233;e&#160;: c'est un &#233;cosyst&#232;me vivant, port&#233; par des acteurs &#233;conomiques convaincus de&#160;(...)&lt;/p&gt;


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		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Basgi Basgi&#160;: une adresse confidentielle pour savourer l'&#233;t&#233; en toute libert&#233;</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/24719-article/basgi-basgi-une-adresse-confidentielle-pour-savourer-l-ete-en-toute-liberte</link>
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		<dc:date>2025-07-07T06:40:27Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>Corse</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;&#192; cinq minutes de Saint-Florent, Basgi Basgi s'affirme comme l'escale id&#233;ale pour vivre la saison estivale en Corse, entre nature pr&#233;serv&#233;e, design m&#233;diterran&#233;en et hospitalit&#233; chaleureuse. &lt;br class='autobr' /&gt;
Ce boutique-h&#244;tel 4 &#233;toiles, install&#233; dans une ancienne cave viticole, conjugue charme patrimonial et esth&#233;tisme solaire dans un cadre confidentiel. 28 chambres et suites, une piscine, un jardin aux parfums d'&#233;t&#233; et une table ancr&#233;e dans son terroir&#160;: ici, chaque d&#233;tail invite au l&#226;cher-prise. &lt;br class='autobr' /&gt;
Une architecture ancr&#233;e,&#160;(...)&lt;/p&gt;


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		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Chic, nature et authenticit&#233;&#160;: la Maison L'Abricotier ouvre ses portes &#224; Calvi</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/24713-article/chic-nature-et-authenticite-la-maison-l-abricotier-ouvre-ses-portes-a-calvi</link>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>Corse</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Sous le ciel lumineux de Calvi, au c&#339;ur du domaine confidentiel de Campo di Fiori, une nouvelle adresse fait son apparition&#160;: la Maison L'Abricotier. Cet appartement en rez-de-chauss&#233;e, pens&#233; pour accueillir jusqu'&#224; quatre personnes, offre un parfait &#233;quilibre entre confort moderne, charme insulaire et art de vivre au grand air. &lt;br class='autobr' /&gt;
D&#232;s l'entr&#233;e, la douceur op&#232;re&#160;: deux chambres baignant dans une lumi&#232;re naturelle, une salle de bain contemporaine, une cuisine-bar enti&#232;rement &#233;quip&#233;e et un salon ouvert sur&#160;(...)&lt;/p&gt;


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		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Oenotourisme&#160;: une premi&#232;re digitale pour la F&#233;d&#233;ration des Vignerons Ind&#233;pendants Var-Alpes-Corse</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/24670-article/oenotourisme-une-premiere-digitale-pour-la-federation-des-vignerons-independants-var-alpes-corse</link>
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		<dc:date>2025-06-30T05:51:20Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
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		<dc:subject>vin</dc:subject>
		<dc:subject>Var</dc:subject>
		<dc:subject>Corse</dc:subject>
		<dc:subject>Alpes</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;&#192; l'approche de l'&#233;t&#233;, la F&#233;d&#233;ration des Vignerons Ind&#233;pendants Var-Alpes-Corse lance une grande campagne, en ligne et dans les m&#233;dias, pour inviter habitants et touristes &#224; (re)d&#233;couvrir les domaines et caveaux de ses 350 vignerons ind&#233;pendants r&#233;partis dans le Var, les Alpes-Maritimes, les Alpes de Haute-Provence et jusqu'en Corse. &lt;br class='autobr' /&gt;
Oenotourisme 2.0&#160;: le vigneron qui vous correspond, en quelques clics Pour la premi&#232;re fois depuis sa cr&#233;ation il y a plus de 40 ans, la F&#233;d&#233;ration des Vignerons&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/alpes" rel="tag"&gt;Alpes&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
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		<title>Corse-du-Sud&#160;: Le Domaine Pozzo di Mastri Inaugure ses quatre bergeries restaur&#233;es</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/24541-article/corse-du-sud-le-domaine-pozzo-di-mastri-inaugure-ses-quatre-bergeries-restaurees</link>
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		<dc:date>2025-06-10T07:33:28Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>Corse</dc:subject>
		<dc:subject>ouverture</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Le Domaine Nich&#233; au c&#339;ur d'un domaine de 80 hectares, Pozzo di Mastri est un havre de paix entour&#233; d'oliviers, de vignes, de cultures mara&#238;ch&#232;res et d'herbes sauvages. &lt;br class='autobr' /&gt;
L'exploitation est enti&#232;rement d&#233;di&#233;e &#224; l'agriculture biologique, elle abrite 800 oliviers, 3 hectares de mara&#238;chage et 4 hectares de vignes. &lt;br class='autobr' /&gt;
Les b&#226;timents en pierres s&#232;ches, diss&#233;min&#233;s dans un parc verdoyant et ombrag&#233;, offrent de multiples espaces propices au partage, &#224; la d&#233;couverte et &#224; la r&#234;verie. &#192; Pozzo di Mastri, calme, repos et&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/ouverture" rel="tag"&gt;ouverture&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Le Domaine Mis&#237;ncu accueille Reine Sammut&#160;: une cuisine du Sud, libre et inspir&#233;e, s'installe au Cap Corse.</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/24447-article/le-domaine-misincu-accueille-reine-sammut-une-cuisine-du-sud-libre-et-inspiree-s-installe-au-cap-corse</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/24447-article/le-domaine-misincu-accueille-reine-sammut-une-cuisine-du-sud-libre-et-inspiree-s-installe-au-cap-corse</guid>
		<dc:date>2025-05-27T06:19:03Z</dc:date>
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		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>Corse</dc:subject>
		<dc:subject>gastronomie</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Le Domaine Mis&#237;ncu, &#233;crin pr&#233;serv&#233; pos&#233; entre mer et montagne, inaugure un nouveau chapitre de son histoire gastronomique en accueillant Reine Sammut, figure de la gastronomie &#233;toil&#233;e fran&#231;aise, &#224; la t&#234;te de ses deux restaurants, La Table et Le Jardin. Ambassadrice de la cuisine m&#233;diterran&#233;enne, Reine Sammut y signera des cartes ancr&#233;es dans le territoire, o&#249; se m&#234;lent nature, authenticit&#233;, v&#233;g&#233;tal et &#233;motion. &lt;br class='autobr' /&gt;
Reine Sammut l'&#226;me libre de la cuisine du Sud Originaire des Vosges, Reine Sammut d&#233;couvre la&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/gastronomie" rel="tag"&gt;gastronomie&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Le Domaine Mis&#237;ncu invite la cheffe p&#226;tissi&#232;re Chiara Serpaggi pour une collaboration sucr&#233;e signature, entre terroir insulaire et haute gourmandise</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/24379-article/le-domaine-misincu-invite-la-cheffe-patissiere-chiara-serpaggi-pour-une-collaboration-sucree-signature-entre-terroir-insulaire-et-haute-gourmandise</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/24379-article/le-domaine-misincu-invite-la-cheffe-patissiere-chiara-serpaggi-pour-une-collaboration-sucree-signature-entre-terroir-insulaire-et-haute-gourmandise</guid>
		<dc:date>2025-05-16T06:59:35Z</dc:date>
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		<dc:subject>Corse</dc:subject>
		<dc:subject>p&#226;tisserie</dc:subject>
		<dc:subject>gastronomie</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Une rencontre gourmande au c&#339;ur du Cap Corse Cet &#233;t&#233;, le Domaine Mis&#237;ncu affirme sa vocation de destination gastronomique du Cap Corse en s'associant &#224; l'univers singulier de Chiara Serpaggi, fondatrice de L'Atelier de Chiara, pour une collaboration in&#233;dite autour de la p&#226;tisserie. &lt;br class='autobr' /&gt;
Quand deux sensibilit&#233;s corses se rencontrent autour des m&#234;mes valeurs&#160;: exigence, appartenance et authenticit&#233;, tout en partageant une vision commune de l'hospitalit&#233;&#160;: sinc&#232;re, enracin&#233;e et respectueuse. &lt;br class='autobr' /&gt;
La premi&#232;re&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/gastronomie" rel="tag"&gt;gastronomie&lt;/a&gt;

		</description>



		

	</item>
<item xml:lang="fr">
		<title>Ouverture du Hameau de Saparale au c&#339;ur de la vall&#233;e de l'Ortolo Corse du Sud</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/24334-article/ouverture-du-hameau-de-saparale-au-coeur-de-la-vallee-de-l-ortolo-corse-du-sud</link>
		<guid isPermaLink="true">https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/24334-article/ouverture-du-hameau-de-saparale-au-coeur-de-la-vallee-de-l-ortolo-corse-du-sud</guid>
		<dc:date>2025-05-12T08:47:20Z</dc:date>
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		<dc:creator>TH</dc:creator>


		<dc:subject>Corse</dc:subject>
		<dc:subject>ouverture</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Au mois de mai, le Domaine de Saparale d&#233;voile enfin le c&#339;ur de son Hameau, un h&#244;tel et restaurant nich&#233; au c&#339;ur d'un vignoble de 52 hectares. Implant&#233; au sein d'un domaine de plusieurs centaines d'hectares, propri&#233;t&#233; de Julie et Philippe Farinelli, et au pied du majestueux massif de Cagna, ce lieu incarne le r&#234;ve d'un couple, mais surtout la promesse d'un s&#233;jour authentique o&#249; l'espace devient un luxe &#224; chaque instant. &#192; deux pas de Sart&#232;ne et de Bonifacio, le Hameau de Saparale invite &#224; une escapade&#160;(...)&lt;/p&gt;


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		</description>



		

	</item>
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		<title>Fabio Volont&#232;, Nouveau Chef Executif de La Villa Calvi</title>
		<link>https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/24327-article/fabio-volonte-nouveau-chef-executif-de-la-villa-calvi</link>
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		<dc:language>fr</dc:language>
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		<dc:subject>Corse</dc:subject>
		<dc:subject>nomination</dc:subject>
		<dc:subject>gastronomie</dc:subject>
		<dc:subject>chef</dc:subject>

		<description>
&lt;p&gt;Fabio Volont&#232;, n&#233; en 1991 &#224; C&#244;me, a nourri depuis son enfance une passion pour la cuisine. Il a occup&#233; le poste de chef ex&#233;cutif au restaurant Imperialino, un restaurant gastronomique avec un jardin offrant une vue imprenable sur le lac de C&#244;me, situ&#233; au sein du Grand Hotel Imperiale Resort &amp; SPA &#224; Moltrasio. Son parcours international l'a conduit &#224; travailler aux c&#244;t&#233;s de grands noms de la gastronomie, perfectionnant une cuisine ancr&#233;e dans la tradition tout en adoptant une approche contemporaine&#160;(...)&lt;/p&gt;


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&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/gastronomie" rel="tag"&gt;gastronomie&lt;/a&gt;, 
&lt;a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/chef" rel="tag"&gt;chef&lt;/a&gt;

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