TendanceHotellerie

Infor renforce son accompagnement des hôteliers avec l'arrivée de Lamia Zahouani Dollerup

Infor Hospitality — 2026-04-17T13:01:45Z

Infor, leader des solutions cloud dédiées à l'industrie hôtelière, annonce l'arrivée de Lamia Zahouani Dollerup au poste de Senior Account Manager – Hospitality.
Cette nomination s'inscrit dans la volonté d'Infor de renforcer sa proximité avec les groupes hôteliers et indépendants français et européens, dans un contexte de profonde transformation des opérations et des modèles économiques du secteur.
Professionnelle reconnue de l'hôtellerie et de la Hotel Tech, Lamia Zahouani Dollerup apporte une double (...)

- Communiqué de presse / Infor, PMS, nomination

Hôtel Métropole Monte-Carlo_Nomination de Klaus Kabelitz à la Direction Générale

TH — 2026-04-16T05:05:56Z

L'Hôtel Métropole Monte-Carlo annonce la nomination de Klaus Kabelitz au poste de Directeur Général, succédant à Serge Ethuin, qui a dirigé l'établissement pendant plus de dix ans avec un engagement constant et une contribution décisive à son développement. Fort d'un parcours prestigieux en Europe et aux États-Unis dans l'hôtellerie de luxe, Klaus Kabelitz mettra son expertise et sa vision stratégique au service de cette adresse emblématique de la Principauté de Monaco.
Depuis septembre 2024, il occupait (...)

- Communiqué de presse / Monaco, nomination, luxe

Yohann Metayer-Claret rejoint Naboo en tant qu'Executive Vice President

TH — 2026-04-15T06:02:13Z

Naboo annonce la nomination de Yohann Metayer Claret au sein de son Comité exécutif en tant qu'Executive Vice President. Ancien membre du COMEX de Châteauform' et ex Directeur général d'IME, il rejoint Naboo pour piloter et structurer les relations avec les partenaires de la plateforme à l'échelle internationale. Yohann Metayer-Claret dispose de 20 ans d'expérience dans le secteur du tourisme et de l'événementiel (MICE), où il a occupé des fonctions de direction stratégique et opérationnelle.
Il a (...)

- Communiqué de presse / Naboo, nomination

Thierry Mugnier prend les fonctions de Président de Courchevel Tourisme et de la Commission de Sécurité

TH — 2026-04-15T05:26:24Z

Un ancrage local et une expertise internationale Originaire du Praz, au cœur de Courchevel, Thierry Mugnier incarne un parcours profondément ancré dans le territoire. Petit-fils de paysans et fils de moniteur de ski, il a bâti une carrière d'excellence dans la haute hôtellerie française (Le Martinez à Cannes, l'Hôtel du Palais à Biarritz, le Byblos) et la gastronomie triplement étoilée à Paris (Le Vivarois), avant de s'ouvrir à l'international.
Pendant plus de trente ans, il a dirigé avec son épouse (...)

- Communiqué de presse / Courchevel, nomination

Starhotels nomme Alexandro Della Croce au poste de directeur commercial

TH — 2026-04-13T09:45:00Z

Starhotels Group renforce son équipe de direction par une nomination interne stratégique, renforçant son engagement envers l'excellence commerciale à travers son portefeuille mondial.
Florence, 10 avril 2026 – Starhotels a le plaisir d'annoncer la nomination d' Alexandro Della Croce en tant que Directeur Commercial, une initiative qui reflète l'engagement continu du Groupe à consolider sa position en tant que principal groupe hôtelier privé en Italie en termes de chiffre d'affaires.
Cette nomination (...)

- Communiqué de presse / Starhotels , nomination

Accor annonce la nomination de Jean-Claude Balanos en tant que Chief Operating Officer – Franchise France

TH — 2026-04-10T05:50:47Z

Jean-Claude Balanos est nommé Chief Operating Officer – Franchise France pour les marques Premium, Milieu de Gamme et Economie du groupe Accor. Basé à Paris, il rejoint le Comité de direction de Karelle Lamouche, CEO Europe & Afrique du Nord pour les marques Premium, Milieu de Gamme et Economie Accor.
À ce poste, Jean Claude aura pour priorité de renforcer la qualité opérationnelle, la création de valeur et la relation de long terme avec nos partenaires franchisés, au cœur de la stratégie de (...)

- Communiqué de presse / Accor, nomination, franchise

Mandarin Oriental, Paris annonce la nomination de Vincent Poulingue en tant que nouveau Directeur Général et une transformation d'envergure, ouvrant une nouvelle ère du luxe parisien contemporain

TH — 2026-04-09T08:55:40Z

Mandarin Oriental a le plaisir d'annoncer la nomination de Vincent Poulingue en tant que Directeur Général du Mandarin Oriental, Paris, à compter du 18 mai 2026. Son arrivée coïncide avec l'annonce d'un ambitieux programme de transformation pour l'hôtel, marquant une nouvelle ère pour l'une des adresses les plus prestigieuses de la capitale. Fort de plus de deux décennies d'expérience internationale dans l'hospitalité de luxe, Vincent Poulingue rejoint Mandarin Oriental après avoir occupé le poste de (...)

- Communiqué de presse / Paris, Mandarin Oriental, nomination

Sabine Pendariès-Issaurat prend les rênes de la cuisine de l'Hôtel La Roche

TH — 2026-04-08T07:44:44Z

Betterave en dessert. Sapin en cuisine. Agastache au goût de réglisse mentholée. À l'Hôtel La Roche, Sabine Pendariès-Issaurat n'arrive pas avec une carte figée, mais avec une écriture culinaire personnelle, faite d'associations originales et d'une approche très naturelle de la cuisine. Sa signature ? Elle aime travailler les légumes en dessert. L'un de ses desserts qui a marqué les esprits, s'intitule Betterave explosive, mûre, réglisse et noix de pécan. Une entrée signature qui lui a demandé de (...)

- Communiqué de presse / Savoie, nomination, gastronomie

Le Boscolo Hôtel & Spa Nice 5* dévoile son nouveau Rooftop et une expérience gastronomique inédite

TH — 2026-04-08T07:44:42Z

À Nice, le Boscolo Hôtel & Spa 5* s'apprête à dévoiler, dès le 15 avril, le concept réinventé de son rooftop ainsi que son expérience culinaire, signée par le nouveau Chef Pasquale Lanzilotti.
À partir du 15 avril 2026, le Boscolo Hôtel & Spa Nice 5* - situé sur le boulevard Victor Hugo à Nice - lance la saison estivale en dévoilant le concept de son rooftop ainsi que sa nouvelle expérience culinaire orchestrée par le Chef Pasquale Lanzilotti.
À la tête des cuisines depuis peu, le Chef et Frédéric (...)

- Communiqué de presse / Nice, Côte d'Azur, gastronomie, nomination, rooftop, Boscolo

METRO, premier fournisseur de la restauration en France, nomme David Albert directeur client & offre pour soutenir sa dynamique de croissance

TH — 2026-04-08T07:44:38Z

METRO France annonce la nomination de David Albert au poste de Directeur Client & Offre et son entrée au Comité Exécutif, à compter du 1^er avril 2026. Il succède à Cynthia Mérope, récemment nommée Directrice Générale de METRO France, et vient renforcer l'équipe dirigeante dans la continuité de la stratégie de développement de l'entreprise. Cette nomination s'inscrit dans la volonté de METRO France de poursuivre sa dynamique de croissance, en renforçant la proximité client et en développant une offre (...)

- Communiqué de presse / METRO, nomination