https://www.tendancehotellerie.fr/ 1er webzine (web + magazine) 100% dédié à l'hôtellerie, aux hôteliers et à leurs équipes : actualités, emploi, tendances, opinions... fr SPIP - www.spip.net https://www.tendancehotellerie.fr/local/cache-vignettes/L144xH87/siteon0-8443f.png?1753449324 https://www.tendancehotellerie.fr/ 87 144 https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/vos-articles/12541-article/avis-d-expert-et-si-la-remuneration-variable-etait-la-cle-d-un-secteur-qui-peine-a-recruter https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/vos-articles/12541-article/avis-d-expert-et-si-la-remuneration-variable-etait-la-cle-d-un-secteur-qui-peine-a-recruter 2019-11-28T08:52:15Z text/html fr Fabien Lucron recrutement <p>Si au fil des années, ce corps de métiers a connu une croissance exponentielle en termes de recrutement, force est de constater que la restauration est l'un des secteurs aujourd'hui qui peine le plus à trouver du personnel : elle embauche mais ne trouve pas toujours des employés qualifiés. Cette année, le déficit est plus élevé : l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH) estimait en décembre 2018 dernier, que le nombre de postes non pourvus sur le territoire national s'élevait à 100 000. (...)</p> - <a href="https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/vos-articles/" rel="directory">Vos Articles</a> / <a href="https://www.tendancehotellerie.fr/mot/recrutement" rel="tag">recrutement</a>