Responsable de publication de TendanceHotellerie.fr. Voir les mentions légales

Né en 1924 à Reboursin dans l’Indre, cet agrégé d’anglais, docteur en géographie, proviseur de l’Ecole Hôtelière de Paris, inspecteur d’académie et consultant international pour le tourisme n’a cessé (...)

IHG® (Groupe hôtelier InterContinental), l’un des leaders mondiaux de l’hôtellerie, a dévoilé les dernières mises à jour et innovations de sa marque à ses propriétaires hôteliers habituels cette semaine. (...)

La création de Ultima Collection par Byron Baciocchi et Max-Hervé George débuta par les ouvertures successives de Gstaad, Crans-Montana, Megève, Genève puis le lancement de Courchevel, des (...)

L’Hôtellerie-Restauration : du confortable au lifestyle 3.0 Lieu de vie devenu hybride, l’hôtel doit répondre aux usages les plus divers à travers ses espaces : dormir, consommer, se restaurer, se (...)

FreedomPay, société innovante dans le domaine des paiements, a annoncé le 15 mai 2019 la signature d’un partenariat stratégique avec le groupe Shiji afin de favoriser une expansion mondiale (...)

La Conférence des Formations d’Excellence au Tourisme (CFET), réunie le 14 mai au 37, Quai d’Orsay en présence de Jean Baptiste Lemoyne, Secrétaire d’Etat auprès du Ministre de l’Europe et des Affaires (...)

Une conférence pour prendre en compte l’évolution des comportements de consommation touristique des Français et ainsi optimiser ses offres et sa stratégie touristique… Guy Raffour présentera, en (...)

A Ferrières-en-Brie, au cœur de l’un des campus les plus prestigieux d’Europe en matière d’hôtellerie, de gastronomie et de Luxe, ouvrira en mars 2020 un lieu dédié au futur de l’hospitalité. En plus (...)

Pour les Français, les destinations en vogue pour la période estivale s’annoncent comme un cocktail éclectique, entre destinations balnéaires et « city trip », où la proximité géographique prédomine. La (...)

Le label "Sécuri-Site" certifie la mise en place d’un dispositif de sécurité complet, à l’intérieur du parc comme aux abords du site ainsi que la collaboration étroite avec les autorités locales. Les (...)

Le groupe hôtelier Borealis a signé un bail commercial de 12 ans avec GENERIM pour transformer un immeuble de bureaux en hôtel. Redéveloppé par GENERIM, le bâtiment est conçu pour répondre aux (...)

Cet établissement 4*de 62 chambres est agréablement situé en entrée de ville dans un parc arboré avec piscine et espace bien-être. Il profite d’une vue imprenable sur l’arrière-pays cannois. L’hôtel (...)

Il y a des mots à la mode sur lesquels on surf et chatbot en fait partie. Quels erreurs de parcours ont fait les pionniers de l’hôtellerie en terme de relation client ? Que faut-il attendre d’un (...)

Un hôtel paisible et confortable aux portes de Paris Situé dans un cadre verdoyant, entre forêts et bords de Seine, le Best Western Hôtel Journel Paris Sud s’est installé à Ris-Orangis, dans un (...)

Au Qatar, à Doha, au cœur d’une capitale en pleine expansion, les voyageurs sont invités à découvrir le charme et l’hospitalité qatari à l’Al Najada Hotel by Tivoli, un nouvel hôtel alliant un style (...)

43 chambres et suites, restaurant ethnique, spa privé, une architecture d’intérieur signée Tristan Auer. Chambres et Suites, Restaurant Ethnique, SPA privé. Une architecture d’intérieur signée (...)

Résultats premier trimestre 2019 Le C.A. a augmenté de 3,7%, pour atteindre €353 millions, malgré l’impact négatif de l’évolution de la devise et de la fermeture temporaire pour rénovation de trois (...)

ONE PLACE route des jardins 1227 Genève Carouges, Suisse Tél. : +33 (0)9 67 76 66 02

Il a le charme d’un Palais ressuscité, l’horizon et la lumière qui ont inspiré Joseph Kessel mais il ajoute un nouveau chapitre à l’histoire de Tanger. 100 % lifestyle, 100% wellness, les pieds dans (...)

Sequoiasoft, le spécialiste français des solutions de commercialisation et de gestion dédiées aux professionnels du tourisme, propose de nombreuses solutions conçues pour l’hôtellerie, la restauration (...)

LES FRANÇAIS ET LES VACANCES D’ÉTÉ À LA MONTAGNE : LES NOUVELLES QUÊTES DES MILLENNIALS À quelques semaines du lancement de la saison d’été, le groupe mmv, spécialiste français des vacances Club à la (...)

Campanile installe son concept Pleasure au Bourget pour offrir un moment de détente et de convivialité à tous les voyageurs. Idéalement situé près de l’aéroport de Roissy-Charles-de-Gaulle, ce nouveau (...)

Le goût de la quintessence Premier semestre 2020 : rendez-vous gastronomique au nouveau Cheval Blanc Paris avec aux pianos, le chef Arnaud Donckele, trois étoiles MICHELIN, auréolé d’un 19/20 au (...)

Avec l’inauguration de deux nouvelles agences en France (à Quiberon et à Porto Vecchio) et un outpost à Hyères (en région PACA) qui sera ouvert de mars à novembre, Interhome continue son expansion en (...)

Booking[.]com, l’une des plateformes leader dans le domaine du voyage et des nouvelles technologies, dévoile aujourd’hui les entreprises lauréates du Booking Booster 2019. Dans le cadre de son (...)

IHG® (Groupe InterContinental® Hotels) est fier d’annoncer l’ouverture de l’hôtel Indigo® Venise - Sant’Elena, qui marque les débuts de la marque à Venise, en Italie. Des palais aux piazzas, des gondoles (...)

Avec un écrasant score de 94,4 % de notoriété globale, Ibis reste la chaîne hôtelière la plus connue des clients d’hôtels français et étrangers interrogés, devant Novotel et Mercure, toutes trois du groupe (...)

Quatrième génération succédant à cette affaire de famille créée il y a 60 ans, Maxime Wucher, directeur général de l’établissement Le Parc Hôtel Obernai, poursuit l’esprit d’innovation initié par ses (...)

Impact Hôtel et Maïom convient les hôteliers pour un After Work - Débat le 22 mai 2019 : Hôtellerie et développement durable : comment tracer une trajectoire satisfaisante pour tous ? Opportunités et (...)

Faits marquants Chiffres clés du premier trimestre (sur les 3 mois clos le 31 mars 2019) Le chiffre d’affaires a augmenté de 14,6 % [9], pour atteindre 1 409,9 millions d’euros. L’EBITDA a progressé (...)