samedi 6 juin 2020

Gestion du personnel-Formation-Recrutement

 

Cas pratique de marketing viral aux dépens de Marriott

Les hôtels dans le monde entier exploitent avec un succès variable la puissance d’Internet pour commercialiser leurs chambres. Mais Internet peut être aussi dur que bon. Marriott International en a (...) - En savoir plus »
 

L’hôtellerie serait-elle en train de se féminiser ?

Un vent de féminité souffle sur l’hôtellerie parisienne et particulièrement sur le Bar à Champagne de l’hôtel Hyatt Regency Paris-Madeleine avec la nomination de sa nouvelle responsable, Marine Trochon. (...) - En savoir plus »
 

Lancement du guide « Hôtellerie indépendante en Finistère, les clés de la réussite »

Finistère Tourisme, agence de développement touristique, en partenariat avec l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (UMIH Finistère), a publié le nouveau guide « Hôtellerie indépendante en (...) - En savoir plus »
 

Le Mandarin Oriental, Paris organise un forum de recrutement mardi 30 août

Fort du succès de ses deux derniers forums de recrutement organisés au printemps dernier, Mandarin Oriental, Paris propose une nouvelle journée de recrutement le mardi 30 août 2011, pour découvrir de (...) - En savoir plus »
 

Le Plaza Athénée se distingue par sa gastronomie en obtenant le label « Entreprise du Patrimoine Vivant »

Le label Entreprise du Patrimoine Vivant est une marque du Ministère de l’Economie, des Finances et de l’Industrie, mis en place pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux (...) - En savoir plus »
 

HVS s’associe à une fondation non lucrative pour fournir un programme de formation hôtelière en Haiti

La société de consultants hôteliers HVS a mis en place un partenariat avec la fondation Yéle Haiti Foundation pour lancer « HEAT » un programme de formation et d’éducation hôtelière, dont l’objectif est (...) - En savoir plus »
 

Accor récompensée par le Trophée du Capital Humain - Reconnaissance et Engagement

Le Trophée du Capital Humain, organisé par Michael Page et Le Monde, récompense des entreprises du CAC 40 ayant la plus grande qualité de gestion de leur capital humain, selon quatre critères : (...) - En savoir plus »
 

Les employés Marriott seraient les plus choyés

Marriott International a reçu deux récompenses de Alliance for Workplace Excellence (Alliance pour l’excellence sur le lieu de travail), association à but non lucratif. La chaîne hôtelière est (...) - En savoir plus »
 

Arnaque aux points de fidélité : une employée Marriott arrêtée pour une fraude de 100 000 $

Une ancienne responsable des ventes pour la chaîne Marriott Renaissance vient d’être arrêtée pour implication dans une arnaque aux points de fidélité atteignant une valeur de 103 000 $.L’employée se (...) - En savoir plus »
 

Sofitel adopte une stratégie innovante pour la gestion de ses ressources humaines avec le programme « Ambassadeurs »

Accor lance aujourd’hui un programme concernant le recrutement et le suivi de son personnel travaillant pour Sofitel. 25 000 collaborateurs seront concernés par le programme élaboré par le groupe. (...) - En savoir plus »
 

John Clarke, nouveau Directeur commercial et marketing de Great Hotels of the World

Great Hotels of the World vient d’annoncer la promotion de John Clarke au poste de Directeur commercial et marketing.John Clarke a rejoint Great Hotels of the World en tant que Directeur (...) - En savoir plus »
 

Les réseaux sociaux, nouvel Eldorado pour les recruteurs

La chaîne Marriott International est un pionnier du recrutement sur les réseaux sociaux. Ainsi, selon le Wall Street Journal, le jeu accessible sur Facebook « Farmville » a inspiré la chaîne, qui a (...) - En savoir plus »
 

Décès de Stéphane Frantz di Rippel, directeur du Novotel Abidjan, enlevé le 4 avril 2011

Après de longues semaines d’intenses recherches menées conjointement avec les autorités françaises et locales, nous venons d’apprendre l’issue dramatique de l’enlèvement de Stéphane Frantz di Rippel, (...) - En savoir plus »
 

Après Le Sofitel, L’hôtel The Pierre de New York au cœur d’une affaire d’abus sexuel

Un homme d’affaires égyptien de 74 ans, Mahmoud Abdel-Salam Omar, a été arrêté lundi dernier pour agression et séquestration d’une femme de chambre de 44 ans dans sa chambre du célèbre hôtel The Pierre (...) - En savoir plus »
 

Eric Paulus est le nouveau Directeur Général du Cap Estel 5* à Eze

Eric Paulus vient d’être nommé Directeur Général du Cap Estel, hôtel 5* situé à Eze (06). Il succède ainsi à Bernard Apthorp qui était aux commandes de l’établissement depuis 10 ans.Au cours de ses 25 (...) - En savoir plus »
 

Le Sofitel New York autorise son personnel féminin à porter des pantalons plutôt que des jupes ; à quand la ceinture de chasteté ?

Si l’uniforme traditionnel des femmes de chambre du Sofitel New York était la jupe, l’affaire DSK aura permis de casser cette tradition…Probablement échaudés par le battage médiatique qui touche (...) - En savoir plus »
 

Un « panic button » suffirait-il à régler la question de la sécurité des femmes de chambre ?

Suite à l’affaire DSK, la question de la sécurité dans les hôtels a été soulevée, notamment celle du service en chambre.Certains politiques surfent sur cette vague, et pour « régler » cette question, (...) - En savoir plus »
 

Stéphane Mercier, nouvel Hotel Manager au Hilton Paris La Défense

Stéphane Mercier vient d’être nommé Hotel Manager au Hilton Paris La Défense où il sera sous la responsabilité de Jochem-Jan Sleiffer, récemment promu Directeur Régional France. Stéphane Mercier se donne (...) - En savoir plus »
 

Olivier Cohn, nouveau directeur général et Stéphane Crémel nouveau Directeur Général Adjoint de Best Western France

La coopérative Best Western France a un nouveau Directeur Général : Olivier Cohn, qui prend la succession de Stéphane Gauthier. Il sera assisté dans cette nouvelle fonction de Stéphane Crémel, qui (...) - En savoir plus »
 

Thierry Amirault élu Président de la Fédération Internationale des Logis

C’est lors de l’assemblée générale de la Fédération Internationale des Logis le 18 Mai dernier que Thierry Amirault a été élu nouveau Président, succédant ainsi à Jacqueline Roux..Thierry Amirault, qui (...) - En savoir plus »
 

Guy Bertaud est nommé Directeur Général de l’Hôtel de Paris à Monaco

Guy Bertaud est nommé directeur général de l’Hôtel de Paris à Monaco. Il succède ainsi à Luca Allegri, désormais directeur des opérations hôtelières du groupe SBM.Au cours de ses 20 années de carrière, (...) - En savoir plus »
 

Anne Legrand, nouvelle Directrice Générale de l’Hôtel Renaissance Paris Le Parc Trocadéro

Anne Legrand a été nommée Directrice Générale de l’hôtel Renaissance Paris Le Parc Trocadero, qui vient tout juste de rouvrir après rénovation complète.Diplômée de l’Institut Supérieur de Gestion de (...) - En savoir plus »
 

Un employé poursuit Waldorf Astoria pour discrimination après lui avoir demandé de changer de nom

Mohammed Kotbi était serveur depuis 27 ans au Waldorf Astoria Hotel de New York. Après le 11 septembre 2001, les responsables de l’hôtel n’ont cessé de l’appeler par des pseudonymes pour « éviter (...) - En savoir plus »
 

Pascal Camia, nouveau Directeur de l’Hôtel Hermitage à Monaco

Pascal Camia sera le nouveau Directeur de l’Hôtel Hermitage dès le 1er mai. Il succède ainsi à Jean Pierre Siri qui a quitté son poste de Directeur de l’Hôtel Hermitage pour devenir Directeur Hôtelier du (...) - En savoir plus »
 

Family Business in Hospitality, programme de formation dédié à l’hôtellerie familiale par l’Ecole Hôtelière de Lausanne et l’IMD

Les entreprises familiales représentent entre 35 et 65 % du PIB suisse et européen.C’est dans ce contexte que deux institutions de management de renom, l’EHL (Ecole hôtelière de Lausanne) et l’IMD (...) - En savoir plus »
 

Les emplois les plus insolites de l’hôtellerie

Hotels.com a recensé à travers le monde des emplois hôteliers particulièrement insolites, voire improbables.Le roi du soleilCet emploi existe au Ritz Carlton South Beach. Cet hôtel emploie un «  (...) - En savoir plus »
 

La Suisse grande gagnante du classement des meilleures écoles hôtelières au monde

Une enquête mandatée par Laureate Hospitality Education, une division de Laureate Education Inc et conduite par l’Institut Taylor Nelson Sofres Travel & Tourism en Grande Bretagne a interrogé (...) - En savoir plus »
 

Leah Marshall, nouvelle directrice de L’hôtel Le Bristol Paris aux côtés de Didier Le Calvez

L’hôtel Le Bristol Paris a désormais sa directrice, Leah Marshall, fonction qu’elle assurera simultanément avec ses responsabilités de « Oetker Collection Opening & Operation Director » au sein du (...) - En savoir plus »
 

Giuseppe Cosmai nouveau Directeur Général du Mas Candille à Mougins

Le Mas Candille, Relais & Châteaux de Mougins, a une actualité chargée. En effet, tout juste récompensé du trophée de meilleur Resort Spa pour son spa Shisheido lors du Colloque National du Spa qui (...) - En savoir plus »
 

Accor participe au développement local en Australie en proposant un programme de formation et d’emploi dédié aux autochtones

Certains pays doivent composer avec deux types de populations : les autochtones, qui sont originaires de leur pays depuis des générations et qui vivent souvent sous formes d’ethnies, isolées de (...) - En savoir plus »
 

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