Articles de la rubrique "Communiqués de presse"

Jusqu’en 2020, les futurs enseignants, au cours de la première année de master à l’INSPÉ de Toulouse, passaient le concours. Si bien que, la seconde année, en master 2, ceux qui avaient obtenu un concours, étaient professeurs stagiaires. Ils assuraient 9 heures de cours dans un lycée hôtelier et poursuivaient leur formation.A lire ou relire :TendanceHotellerie aide vraiment les (...) -En savoir plus »

Sables-d’Or-les-Pins, oasis de douceur à FréhelLe premier signe distinctif de Sables-d’Or-les-Pins est sans conteste son vaste ensemble dunaire sculpté par les vents : il abrite la Grève du Minieu, plage immense de plus de trois kilomètres, dont le sable fin et doré a inspiré le nom de la station. Terrain de jeux privilégié des activités liées au vent (char et planche à voile, kitesurf), elle est aussi (...) -En savoir plus »

Retour à la normaleSi les premiers mois de l’année 2022 ont été encore affectés par la crise de la Covid, la saison estivale 2022 a changé la donne avec une fréquentation très soutenue jusqu’à l’automne. L’été 2022 marque une forte progression par comparaison aux deux années précédentes, avec jusqu’à 90% de taux d’occupation hôtelière atteints en août et une performance supérieure en termes de retombées (...) -En savoir plus »

MICE : les objectifs 2022 sont atteints pour SunêliaPorté sur le tourisme d’entreprise depuis dix ans, Sunêlia met l’accent sur l’accueil de séminaires au sein de ses campings haut-de-gamme. Afin de développer son offre, le groupe a mis en place un dispositif commercial spécialisé pour le séminaire au sein de son siège. Ainsi, son objectif d’accueillir 15 séminaires sur 4 destinations est atteint pour (...) -En savoir plus »

Le concours Archi Jeunes a été imaginé en 2020, en pleine crise sanitaire. L’agence Valode & Pistre Architectes avait alors ressenti que cette pandémie, couplée avec une large prise de conscience des effets du réchauffement climatique et de la pollution de la planète dus aux activités humaines, devait nous inviter à repenser notre façon d’habiter, de vivre, de travailler…En organisant le prix Archi (...) -En savoir plus »

Comme il s’y était engagé, Guillaume Gomez, n’a pas souhaité briguer un nouveau mandat après 11 ans à la Présidence des Cuisiniers de la République.Romain Besseron, Chef de l’Hôtel Matignon et du Premier Ministre et Thierry Charrier, Chef des Cuisines du Ministère de l’Europe et des Affaires Etrangères ont été élus à l’unanimité co-Présidents de l’Association Les Cuisiniers de la République Française. (...) -En savoir plus »

Après l’acquisition de trois biens en 2021 pour lancer sa collection, et l’ouverture successive en 2022 de L’Étoile des Baux aux Baux-de-Provence et des Bords du Lac à Hossegor - ses deux premières propriétés, Iconic House lève le voile sur Le 1550 : un chalet alpin iconique qui entend révéler une autre image de Courchevel. Perfect Spot, Courchevel, autrementLe 1550 se déploie tout près des pistes, au (...) -En savoir plus »

Une approche inédite dans l’industrie hôtelièreB&B HOTELS a toujours été très concerné par son impact sociétal et environnemental, ce qui implique de prendre ses responsabilités en tant qu’entreprise en agissant de manière durable. Pour répondre aux attentes des consommateurs et apporter crédibilité et transparence à ses engagements RSE, B&B HOTELS a sollicité SOCOTEC, organisme de certification (...) -En savoir plus »

Cette opération fait suite à un nouveau financement de 27 M€ du groupe Campings.com, dont 22 M€ en augmentation de capital réalisée auprès du fonds d’investissement Partners in Equity, l’un de ses actionnaires depuis 2020, et 5 M€ en obligations relances auprès de Siparex.Fondé en 2002 par BookerZzz B.V., Bungalow Booker, opérateur des sites BungalowSpecials.nl et FerienparkSpecials.de, est devenu la (...) -En savoir plus »

Le Domaine de Verchant, Hôtel 5* aux portes de Montpellier et membre de la collection Relais & Châteaux est fier d’annoncer l’élection de Séverine Lecoester, Directrice Commerciale et Marketing au Domaine de Verchant, en tant que Présidente du Sales Club Relais & Châteaux Sud France. Le club regroupe une quarantaine de maisons de la délégation Languedoc, Paca, Corse et organise des actions de (...) -En savoir plus »

Au-delà de son engagement depuis près de 15 ans dans le développement des infrastructures routières et immobilières en Afrique de l’Ouest, Monsieur Hassan Dakhlallah (l’un des sponsors d’Euro Expansion Hôtellerie) ambitionne, dans le cadre de sa politique de diversification, de devenir un acteur de premier plan dans le secteur de l’hôtellerie en France et sur le continent Africain en étroit partenariat (...) -En savoir plus »

Sunweb Group, un des tour-opérateurs leaders d’Europe, finalise son deuxième rachat en à peine 3 mois. En novembre, le groupe confirmait l’acquisition du tour-opérateur Suédois, Airtours. Aujourd’hui, Sunweb reprend les rênes de l’agence de voyages Danoise, Atlantis Rejser. Ce rachat est une décision stratégique, majeure pour le groupe Sunweb qui ambitionne de devenir l’un des plus grands tour-opérateurs (...) -En savoir plus »

Ophélie Girard est nommée responsable du mar- keting de Bolk. Elle a occupé auparavant le poste de responsable marketing produit, digital et com- munication du verrier Hoya Vision Care (2018-2022), après avoir exercé les fonctions de chef de produit (2016-2018).Titulaire d’un Master en marketing et communica- tion de l’IDRAC Business School (2018) et d’un DUT en Génie biologique de l’Université (...) -En savoir plus »

Après deux ans de restrictions et de fermetures des lieux de loisirs et divertissements, Appinio, spécialiste des études de marché et sondages, s’est intéressé aux activités des Français et plus particulièrement aux parcs de loisirs et d’attractions.Quelles activités leur ont le plus manqué pendant le confinement ? Qu’est-ce qui les motive à se rendre dans des parcs de loisirs ? Quelles innovations leur (...) -En savoir plus »

Groupe Bertrand annonce avoir finalisé l’acquisition de Pitaya, la plus grande chaine de restauration Street Food en France avec plus de 150 restaurants sur le territoire.A lire ou relire :Comment créer une organisation solide, connectée et humaine ?Dans un marché dominé par les grandes chaînes, la performance n’est plus une question de taille, mais d’écosystème.Dans un marché dominé par (...) -En savoir plus »

Situation catastrophique qui vient s’ajouter aux différentes crises sanitaires successivesAprès 3 années de crises sanitaires (fermeture des thermes pour cause de bactérie en 2019, saisons thermales en pointillés pour cause de COVID en 2020 et 2021), 2023 débute sur fond de crise énergétique couplée avec le remboursement des PGE arrivés à échéance. La situation est telle que l’explosion des coûts de (...) -En savoir plus »

Les adultes français ménageront les dépenses liées à leurs vacances en 2023, la plupart (81 %) prévoyant de partir et un grand nombre (38 %) prévoyant de faire davantage d’escapades par rapport à 2022. Ce phénomène s’explique en partie par une plus grande confiance des clients à ne pas être affectés par la Covid cette année, et par le fait que voyager reste pour eux une priorité en 2023. Le développement (...) -En savoir plus »

Avec l’ouverture du Louvre-Lens et l’inscription au Patrimoine mondial du Bassin minier en 2012 les acteurs publics et privés se sont rassemblés pour construire une nouvelle destination touristique internationale « Autour du Louvre-Lens » (« ALL »). Cette volonté de s’unir autour d’une stratégie touristique ambitieuse est née d’une triple prise de conscience : L’évidence d’être situé au cœur d’un des plus (...) -En savoir plus »

Des vacances de Noël toujours plus dynamiquesPendant les vacances de Noël 2022, les réservations [7] d’activités en France sur Manawa.com, le site grand public d’Alentour, leader dans la distribution d’activités de plein air, ont augmenté de +43% par rapport à l’année précédente, et de +213% par rapport à 2019 : la preuve que la réservation en ligne pour organiser son séjour est déjà bien ancrée dans les (...) -En savoir plus »

Le retour des clientèles étrangèresEn 2022, le nombre de nuitées touristiques totales en Charentes est en hausse de +20% par rapport à 2021et de +10% par rapport à l’année de référence 2019[Source:Flux Vision Tourisme]. Par rapport à 2021, les tendances sont plus favorables en Charente avec une progression de +25% des nuitées contre +15% en Charente-Maritime. A l’inverse, en comparaison à 2019, la (...) -En savoir plus »

Les voyages post-pandémie se caractérisent par une demande accrue de souplesse de la part des voyageurs. En effet, les consommateurs cherchent désormais des solutions qui permettent de gérer un plus large éventail de problèmes potentiels. C’est l’une des principales tendances mises en évidence dans le rapport States of Mind Travel [9] publié par Allianz Partners, leader mondial de l’assurance et des (...) -En savoir plus »

En ce début d’année, Camping-and-co.com, site leader en Europe pour l’organisation de vacances en camping, a voulu connaître les bonnes résolutions que les Français allaient prendre pour leurs vacances en 2023. Les Français veulent partir plus en vacances en 2023Parmi toutes les bonnes résolutions de la nouvelle année, 49 % des Français aimeraient bien partir plus en vacances en 2023. Pour les autres, (...) -En savoir plus »

Quick rejoint KFC, Domino’s et Subway en s’engageant en cette fin d’année 2022 à bannir les pires pratiques d’élevage et d’abattage des poulets de chair pour l’ensemble de ses restaurants français. Les enseignes de restauration rapide ne s’étant pas engagées à respecter les critères du European Chicken Commitment constituent désormais l’exception. C’est malheureusement le cas de McDonald’s, mais aussi de (...) -En savoir plus »

Bilan 2022 : une année recordEn 2022, 12 établissements hôteliers ont rejoint le réseau Brit Hotel pour un total de 750 chambres. Un développement fort pour un réseau hôtelier dont l’ancrage régional est encore bien implanté dans l’imaginaire collectif. L’intégration de 9 hôtels du réseau Best Hotel à partir de novembre 2022 a notamment joué dans cette expansion territoriale.Côté performances, les voyants (...) -En savoir plus »

Alors que le gouvernement a annoncé ce vendredi 6 janvier 2023, que le prix moyen sur l’année 2023 du mégawattheure d’électricité ne devrait pas dépasser 280 € pour les TPE c’est-à-dire les entreprises employant moins de 10 salariés et dont le chiffre d’affaires annuel est inférieur à 2 millions d’euros, le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (né de la fusion du GNI, du SNRTC et du SNRPO) (...) -En savoir plus »

Le ministre de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires Christophe Béchu et sa Secrétaire d’Etat Bérangère Couillard ont réuni ce vendredi 6 janvier 2023 un panel représentatif de la diversité des entreprises de la restauration rapide – grandes enseignes, franchisés indépendants, acteurs régionaux – pour un point d’étape de l’application de la loi AGEC établissant la fin des emballages (...) -En savoir plus »

Les professionnels du tourisme de plein air se préparent à la saison estivale 2023 et sont déjà à la recherche de nouveaux candidats.Avec une offre de campings-villages composée de 140 destinations, Homair, acteur incontournable du tourisme et hôtellerie en plein air depuis 30 ans, regorge de postes à pourvoir pour la saison printemps/été à venir : 1 300 emplois, en CDD, CDI, emplois saisonniers, au (...) -En savoir plus »

Food Hotel Tech Paris, le salon Tech et Eco-Responsable de l’hôtellerie-restauration ouvrira ses portes les 14 et 15 mars 2023 à la Porte de Versailles. Cette année plus que jamais, notre Genius Board (Melvina Sarfaty al Grably, CEO Deliveroo, Pauline Oster Directrice des Opérations de Accor, Gilles Maillet Directeur Travel & Mobility de Meta, Charles-Antoine Duron, Directeur Tourisme & (...) -En savoir plus »

Le groupe MMV, pure player des vacances club à la montagne, présent dans les plus belles stations des Alpes et en fort développement, annonce l’arrivée de Julien Noël, qui vient d’être nommé au poste de Directeur d’exploitation de la marque et de Fabienne Carrasco DAF et Directrice RSE. MMV se tourne vers l’avenirÀ la rencontre de Julien NoëlA 43 ans, Julien Noël rejoint le groupe MMV en tant que (...) -En savoir plus »

C’est d’un commun accord que l’aventure s’achève entre Thibaut Gamba et l’hôtel Clarance après 6 ans d’une belle et fructueuse collaboration. Le Chef de la table mythique du Vieux-Lille était aux commandes des fourneaux depuis juillet 2017. Il s’envolera dans quelques semaines pour de nouvelles aventures, le temps pour lui de transmettre les clés de sa cuisine à son bras droit, Alexandre Miquel, avec (...) -En savoir plus »