Articles de la rubrique "Communiqués de presse"
HBX Group (HBX. SM), un marché leader dans la technologie de voyage B2B, a confirmé les sponsors et les premiers intervenants pour MarketHub Europe 2026. L’événement aura lieu à Malte du 22 au 23 avril à l’InterContinental Malta, mettant en relation des acteurs clés de tout l’écosystème du voyage.Avec plus d’une décennie d’histoire derrière lui, MarketHub est devenu un point de rencontre bien établi pour (...) -
Snack Show 2026 : le snacking plus dynamique que jamaisLes 1er et 2 avril 2026, le Snack Show a une nouvelle fois confirmé sa place de salon référent et leader pour les professionnels de la restauration rapide, réunissant les acheteurs clés de la restauration chaînée, indépendante, boulangère, collective et de la GMS.Avec 16 000 professionnels de la restauration et 450 exposants, cette 26ᵉ (...) -
Forte de ces premiers résultats concrets sur la réduction des consommations (eau, énergie, services), la start-up a su convaincre un pool d’investisseurs de premier plan de soutenir son passage à l’échelle (scale). En déployant leur suite technologique, combinant capteurs intelligents en chambre et plateforme de gamification récompensant les clients en « GreenMiles », Luniwave a déjà prouvé (...) -
Betterave en dessert. Sapin en cuisine. Agastache au goût de réglisse mentholée. À l’Hôtel La Roche, Sabine Pendariès-Issaurat n’arrive pas avec une carte figée, mais avec une écriture culinaire personnelle, faite d’associations originales et d’une approche très naturelle de la cuisine.Sa signature ? Elle aime travailler les légumes en dessert. L’un de ses desserts qui a marqué les esprits, s’intitule (...) -
À partir du 15 avril 2026, le Boscolo Hôtel & Spa Nice 5* - situé sur le boulevard Victor Hugo à Nice - lance la saison estivale en dévoilant le concept de son rooftop ainsi que sa nouvelle expérience culinaire orchestrée par le Chef Pasquale Lanzilotti.À la tête des cuisines depuis peu, le Chef et Frédéric Herlin, directeur de la restauration, ont travaillé de concert pour imaginer une offre (...) -
UN LEADERSHIP RECONNU, AU CŒUR DES ENJEUX BUSINESSFort de plus de 20 ans d’expérience au sein du groupe METRO, en France comme à l’international, David Albert dispose d’un parcours riche et complet, à la croisée des achats, du marketing, des opérations et du commerce.Il débute sa carrière chez METRO en 2002 en tant qu’Acheteur, avant d’occuper des fonctions stratégiques en France et à (...) -
À l’occasion de la visite de M. Sébastien Bazin, Président-directeur général de Accor, au Maroc les 2 et 3 avril 2026, et de son invitation au Conseil de Surveillance de Risma, Accor et Risma annoncent une étape majeure de leur collaboration historique, marquant un élan renouvelé en faveur des secteurs de l’hôtellerie et du tourisme dans le Royaume.Cette visite témoigne de la solidité et de la (...) -
Mandarin Oriental a le plaisir d’annoncer l’ouverture prochaine du Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca pour le 1er juin 2026. Situé à Calvià, à proximité de l’élégant Puerto Portals, le resort offre de superbes vues sur la Méditerranée, entre pins d’Alep et côte spectaculaire. Cette nouvelle adresse proposera 131 chambres et suites au design soigné, une sélection de restaurants et bars à l’identité (...) -
Le Shangri-La Paris écrit une nouvelle page de son histoire et inaugure Les Salons du Prince, un nouveau restaurant installé au cœur de ses salons classés Monuments Historiques.Cette nouvelle adresse rend hommage à l’héritage de l’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Inspirés de l’esprit aristocratique des salons parisiens, Les Salons du Prince célèbrent l’élégance intemporelle de la Belle (...) -
Dans le prolongement des communiqués de presse du 17 décembre 2025 et du 19 février 2026, Accor et Blackstone annoncent avoir signé, ce jour, un protocole d’accord ayant pour objet la cession de la participation de 30.56% de Accor dans la société Essendi (ex-AccorInvest), selon les termes suivants : La cession de la totalité de la participation de Accor à un consortium formé de Blackstone et Colony IM (...) -
Chaque mois, Kantar publie son baromètre “L’adoption de l’IA dans les foyers français”, qui mesure la place réelle de l’intelligence artificielle dans la vie quotidienne : usages, confiance, consommation, santé ou nouveaux comportements émergents.Selon la dernière vague du baromètre Kantar sur les usages de l’IA dans les foyers français (mars 2026), l’intelligence artificielle s’installe progressivement (...) -
Airbnb annonce ce jour le déploiement d’un service de transport privé, en partenariat avec Welcome Pickups, prestataire de confiance présent dans de nombreuses grandes destinations internationales. Cette nouveauté s’inscrit dans la droite lignée de l’élargissement des Services Airbnb, lancés en mai 2025 et destinés à améliorer l’expérience des voyageurs, depuis leur arrivée jusqu’à leur départ.Dès (...) -
Cet investissement a été réalisé par l’intermédiaire des fonds sous gestion du groupe, Cap Hospitality IV et Cap Hospitality V, gérés par la société de gestion de portefeuille Hôtel Investissement Capital.A lire ou relire :TendanceHotellerie aide vraiment les startups -
Cette nouvelle implantation marque une étape significative dans le développement international du Groupe, qui poursuit une stratégie de croissance dans des destinations à fort potentiel touristique et économique.Située à seulement 30 kilomètres de Porto, l’une des destinations les plus attractives d’Europe, Póvoa de Varzim est une station balnéaire historique dont le casino constitue depuis près d’un (...) -
Siyam World Maldives, resort de la collection Lifestyle du groupe hôtelier Sun Siyam Resorts, franchit une étape importante en matière de durabilité avec la mise en service réussie de la première phase de son système solaire photovoltaïque (PV). Celui-ci génère actuellement 300 kW d’énergie renouvelable, dans le cadre d’un programme solaire global sur l’île qui devrait atteindre une capacité totale de 2,7 (...) -
La Famille, entreprise de restauration multiformat fondée en 2019, annonce la nomination d’Alain Flipo en tant que de Directeur Général Associé. La Famille est une marque de restauration dédiée à celles et ceux qui travaillent. Sa singularité : un même niveau d’exigence appliqué à trois métiers complémentaires, restaurant, traiteur et cantine digitale.Alain Flipo a pris ses responsabilités en janvier 2026 (...) -
La réserve animalière privée de Shamwari, un sanctuaire naturel de 25 000 hectares situé dans la province du Cap-Oriental en Afrique du Sud, entre dans une nouvelle ère en tant que propriété de la marque « Rare Finds Resort » sous la direction du groupe Kerzner International, à compter du 1er avril 2026. Détenue par l’Investment Corporation of Dubai (« ICD »), la division hôtelière de la réserve ainsi que (...) -
Accor, leader mondial de l’hospitalité, et Orascom Development Egypt, promoteur de référence spécialisé dans la création de destinations intégrées et durables, annoncent la signature d’un contrat de gestion visant à repositionner l’emblématique Mövenpick El Gouna sous l’enseigne Sofitel El Gouna Resort, futur resort de luxe. L’établissement fera l’objet d’un vaste programme de rénovation progressive à (...) -
Dans un contexte de guerre au Moyen Orient fortes et de perturbations durables des approvisionnements énergétiques, la hausse brutale des prix des carburants frappe de plein fouet les activités les plus dépendantes du gazole. La pêche française est aujourd’hui en première ligne.Pour les pêcheurs, le carburant n’est pas une variable d’ajustement : c’est une condition de survie. Sa flambée met en péril (...) -
HBX Group (HBX.SM) a annoncé aujourd’hui avoir acquis la pleine propriété de PerfectStay, la société parisienne spécialisée dans les solutions dynamiques de réservation combinée pour les voyages aériens et les grandes marques grand public. Le groupe HBX a acquis une participation de 25 % dans PerfectStay en juin 2024, et cette transaction fait pleinement rejoindre l’activité au sein du groupe.Cette (...) -
Les 19 et 20 mars 2026, le Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France (CDRE France) a réuni en région lyonnaise, les talents de demain à l’occasion de la finale de la 24ᵉ édition du Trophée CDRE France. Un symbole fort de transmission : aucun des candidats en lice n’était né lors de la première édition du Trophée en 2003, illustrant ainsi la capacité du Club à accompagner et révéler de (...) -
La première édition du LuxTravelHub a réuni 82 exposants et plus de 320 visiteurs autour d’une ambition commune : faire du Grand-Duché un carrefour stratégique des dynamiques touristiques régionales et transfrontalières.LuxTravelHub a ainsi offert un espace de convergence, favorisant les échanges et l’émergence de collaborations durables entre professionnels du tourisme. Plusieurs participants ont (...) -
Experience CRM, solution technologique dédiée aux secteurs de l’hôtellerie et de la restauration, annonce la nomination d’Aude Bachelot au poste de Présidente-Directrice Générale. Co-fondatrice de l’entreprise, elle a occupé dans les 13 dernières années les postes de Directrice Relation Client puis Directrice des Opérations. Elle prend aujourd’hui la tête de la société afin de poursuivre et renforcer la (...) -
Septeo Hospitality annonce l’intégration d’une IA conversationnelle dans son logiciel CRS Resalys, qui équipe les plus grands groupes et chaînes européens de campings, clubs de vacances et résidences de tourisme. Cette innovation permet aux agents en centrale de réservation, de recommander instantanément les établissements et hébergements les plus adaptés aux attentes des voyageurs, en fonction des (...) -
Au-delà des chiffres de cette enquête nationale* menée auprès de 3 075 sociétés par Staff & Go, le SIRH français ultra-modulaire dédié aux TPE-PME, le groupe ACA, franchisé Intersport, partage sa méthode pour absorber jusqu’à 150 recrutements sans subir la paperasse et diviser par 7 sa charge administrative.A lire ou relire :TendanceHotellerie aide vraiment les (...) -
Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) annonce le lancement de GHR Avantages, une nouvelle solution destinée à permettre aux professionnels de l’hôtellerie-restauration de réduire leurs coûts, améliorer leur rentabilité et renforcer le pouvoir d’achat de leurs salariés.Développé en partenariat avec HA+PME, spécialiste des solutions d’achats mutualisés pour les entreprises, ce (...) -
Du 16 au 19 avril 2026, la première édition de l’Anantara Concorso Roma réunira 70 voitures italiennes historiques au cœur de Rome. Alliant les icônes de l’ingénierie et du design automobile italiens à l’excellence de l’hospitalité romaine, cet événement célèbre « La Dolce Vita delle Automobili ».Des Ferrari victorieuses aux 24 Heures du Mans aux Lancia parfaitement restaurées, l’Anantara Concorso Roma est (...) -
Le GHR exprime sa très forte inquiétude face aux évolutions des niveaux de prise en charge des contrats d’apprentissage prévues pour 2026. Ces niveaux de prise en charge constituent le financement direct des CFA et conditionnent donc la capacité des établissements à former les jeunes aux métiers de l’hôtellerie-restauration.Or, les projets actuellement à l’étude font apparaître des baisses (...) -
À l’occasion du salon Interclean Amsterdam, qui se tiendra du 14 au 17 avril, Truvox International, l’un des principaux fabricants et fournisseurs mondiaux de machines d’entretien des sols pour les environnements commerciaux et industriels, présentera en avant-première mondiale trois nouvelles solutions innovantes sur son stand 05.113 : la gamme Valet Aqua, l’aspirateur dorsal Valet Backpack PRO (...) -
Stéphane Dartois prend ainsi la direction de cet établissement emblématique surplombant le Vieux-Port, au cœur du patrimoine historique marseillais.Professionnel reconnu de l’hôtellerie de luxe, Stéphane Dartois bénéficie de plus de vingt ans d’expérience internationale au sein de groupes hôteliers de premier plan.Sa carrière, débutée dans la restauration au sein d’établissements emblématiques tels (...) -
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