Articles de la rubrique "Communiqués de presse"
Fort d’un parcours international riche et exigeant, Gurpreet Singh Khalsa a développé une signature unique, nourrie d’influences venues des quatre coins du monde. Après avoir débuté son apprentissage en Inde au sein du prestigieux groupe Oberoi, il a poursuivi son chemin dans des maisons de référence telles que Gaggan à Bangkok (élu meilleur restaurant d’Asie en 2015), Nadodi à Kuala Lumpur, et Tres à (...) -
Un lieu pensé pour les événements professionnelsSitué en plein centre de Saint-Jean-de-Luz, à 200 mètres de la gare et à 15 kilomètres de l’aéroport de Biarritz, BIZIPOZ ambitionne de devenir une adresse de référence pour le tourisme d’affaires. Avec ses 52 chambres et suites spacieuses, dont certaines avec vue sur le port ou la Rhune, l’établissement combine confort haut de gamme et identité basque (...) -
Selon les premières données recueillies, la Croatie a enregistré, au cours des huit premiers mois de l’année, 17,2 millions d’arrivées et 89,8 millions de nuitées, ce qui représente une croissance de +2 % pour les arrivées et de +0,5 % pour les nuitées par rapport à la même période en 2024. Plus de 86 millions de nuitées ont été enregistrées sur la côte adriatique, près de 2 millions dans l’intérieur du (...) -
Kerzner International a le plaisir d’annoncer la signature du tout premier resort One&Only et d’une collection de résidences privées qui verront le jour à Fidji. Idéalement situé dans l’archipel des îles Yasawa, à l’ouest du pays, le resort devrait ouvrir ses portes en 2029, tandis que la mise en vente des résidences privées débutera dès le mois de novembre.Ce projet d’envergure illustre l’essor des (...) -
Bilan détailléAvec plus de 20 millions de nuitées totales comptabilisées sur la saison estivale (28 juin au 29 août), la destination des Charentes (et plus spécifiquement la Charente-Maritime) reste la 2e destination des clientèles françaises en juillet comme en août. Néanmoins, la fréquentation enregistre une diminution de -5 % par rapport à la saison estivale 2024, ainsi que par rapport à la moyenne (...) -
Marriott International Inc. a nommé Kiran Andicot au poste de Vice-Président Senior pour diriger la région Asie du Sud. Cette promotion verra Kiran superviser les opérations et le développement à travers l’ensemble du portefeuille de Marriott International en Asie du Sud. Dans ce rôle élargi, il alignera la croissance sur la performance opérationnelle, renforcera les partenariats avec les (...) -
Face à l’urgence climatique et aux exigences croissantes en matière de responsabilité environnementale l’Union des Métiers de l’Hôtellerie Restauration (Umih) édite son Guide de décarbonation du secteur des cafés, hôtels, restaurants, discothèques et traiteurs (CHRDT) élaboré avec son partenaire Clorofil, expert en stratégie bas carbone.A lire ou relire :Comment cr -
Les travaux sont en cours sur ce nouveau site niché au cœur du Perche, avec une ouverture des infrastructures touristiques prévue à l’été 2026. En parallèle, les premières récoltes sont déjà disponibles : depuis mai 2025, des paniers de légumes sont distribués en vente directe à la ferme et en livraison dans l’ouest parisien.Ce projet innovant bénéficie désormais d’un soutien financier de 5,7 millions (...) -
Niché au cœur de l’hôtel Molitor, en bordure du légendaire bassin, le restaurant Molitor Jardin d’Hiver ouvrira ses portes le 17 septembre prochain. Ce cocon végétal baigné de lumière inspiré par le jardin botanique des serres d’Auteuil situé à deux pas de l’hôtel proposera une assiette faisant la part belle au végétal tout en laissant place à des inspirations terre et mer pour une expérience culinaire à part (...) -
Belambra, n°1 des clubs de vacances en France, dresse un bilan estival 2025 positif, marqué par la croissance de son chiffre d’affaires, une fréquentation touristique en hausse et la fidélisation de sa clientèle. Fort de ses 45 clubs répartis dans les plus belles régions françaises, le groupe confirme à nouveau la solidité et l’attractivité de son modèle.Avec un chiffre d’affaires sur juillet et août (...) -
L’été 2025 touche à sa fin et les commerçants français peuvent déjà dresser un premier bilan. Malgré l’absence des Jeux Olympiques cette année et des conditions météorologiques extrêmes, marquées par plusieurs vagues de chaleur, l’activité commerciale est restée dynamique. Entre le 1er juillet et le 25 août, SumUp, partenaire de confiance de plus de 4 millions de commerçants, a analysé les transactions dans la (...) -
L’été 2025, un tournant pour le tourisme local en FranceMarqué par plusieurs épisodes de canicule, l’été 2025 a confirmé un regain d’activité touristique en France. Sur GreenGo, spécialiste du voyage nature près de chez soi, plus de 10 000 réservations ont été enregistrées en juillet et août, soit une hausse de 8 % par rapport à l’an dernier (hors croissance propre à la plateforme).Ce dynamisme s’explique (...) -
Accor, un leader mondial de l’hospitalité, a le plaisir d’annoncer une évolution majeure de son offre d’abonnement avec le lancement de ALL Accor+, une nouvelle plateforme mondiale qui rassemblera toutes les formules d’abonnement plébiscitées dans les différentes régions du monde. Cette refonte permettra de renforcer l’engagement de ALL Accor à proposer des offres sur mesure et un parcours client d’une (...) -
Après le succès des éditions 2023 et 2024, la Convention Afrique revient au salon IFTM, du 23 au 25 septembre 2025 à Paris Porte de Versailles. Organisée par le Cabinet Facility Concept, elle franchit un cap cette année avec la création d’une Salle Afrique dédiée, où se dérouleront l’ensemble des conférences et rencontres.Véritable espace de solutions pour un tourisme africain plus compétitif, la (...) -
RevenuePilot : Une alliance d’expertises au service du Revenu et du ProfitRevenuePilot est né de la fusion de quatre expertises complémentaires — SpotPilot, e-axess, RevControlData et Skipper — unies par une même ambition :Redonner le pouvoir aux propriétaires et gestionnaires d’établissements touristiques grâce à des outils simples, rapides à déployer et financièrement accessibles. — Maalik Arban, (...) -
Au nom de la direction de The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited, nous sommes heureux d’accueillir M. Vincent Pimont en tant que Directeur général de notre hôtel emblématique, The Peninsula Hong Kong, à compter du 26 janvier 2026. Il succède à M. Joseph Chong, Vice-Président Exécutif Régional Asie et Directeur général de The Peninsula Hong Kong.Vincent a débuté sa carrière au sein du groupe en 2007 au (...) -
Api & You, basée à Poligny (Jura), annonce son intégration dans la communauté Coq Vert, portée par Bpifrance et l’ADEME, qui réunit les entreprises françaises engagées dans la transition écologique et énergétique. Une expertise reconnue en éco-conception numériqueCréée en 1996, Api & You accompagne depuis près de 30 ans les établissements hôteliers et restaurateurs dans leur digitalisation.Avec (...) -
L’été reste actif pour la Coopérative The Originals Hotels qui poursuit le développement de son réseau avec 4 nouveaux adhérents, portant à 16 le nombre de nouvelles adresses depuis le début de l’année.Ces établissements aux profils variés intègrent différentes catégories : Relais, Résidence et City. Ils ont en commun le choix d’intégrer une coopérative afin de bénéficier d’un accompagnement collectif et du (...) -
Notre stratégie de croissance en France repose fermement sur la confiance de nos partenaires existants, tout en établissant de nouvelles relations avec des investisseurs tournés vers l’avenir afin de créer une empreinte durable à Paris et au-delà. Dans les deux cas, nous sommes reconnus comme un partenaire pertinent qui apporte une valeur ajoutée immobilière grâce à des projets hôteliers réfléchis et (...) -
BARNES Hospitality a le plaisir d’annoncer la nomination de Delphine Morant au poste de Directrice de Maison Boissière – BARNES Residences, résidence hôtelière de luxe située au cœur du XVIe arrondissement de Paris.Avec plus de vingt ans d’expérience dans l’hôtellerie haut de gamme, Delphine Morant incarne l’art du service à la française. Avant de rejoindre Maison Boissière – BARNES Residences, elle (...) -
Alors que plane la menace d’une remise en cause de l’exonération fiscale et sociale des pourboires dans le cadre du budget 2026, l’UMIH a réalisé, cet été, deux enquêtes complémentaires : La première avec l’institut IPSOS BVA auprès d’un échantillon représentatif de salariés de la branche (1004 salariés – du 10 au 21 juillet 2025)1. La seconde auprès d’employeurs/ chefs d’entreprise, adhérents Umih ou non (...) -
Sun Siyam dévoile une étape historique de son évolution alors que le groupe fête ses 35 ans d’hospitalité maldivienne. Bien plus qu’un simple rafraîchissement visuel, cette (r)évolution de marque s’incarne dans une nouvelle signature : The Home of the Maldivian Spirit*. Elle vient réaffirmer la position du groupe en tant qu’acteur le plus authentiquement enraciné dans la culture des Maldives. Cette (...) -
Émilie Genty apporte à Wagram Food Service une expérience marketing de plus de 15 ans, acquise auprès de grandes marques leader sur leur marché (digital, retail et rest-auration). À la tête d’une équipe de 10 personnes, Émilie Genty, qui succède à Célia Refalo, sera membre du comité de direction de Wagram Food Service.A lire ou relire :Comment créer une organisation (...) -
Doyield annonce aujourd’hui le lancement d’un tout nouveau podcast construit autour d’un échange entre deux experts reconnus : Chedi Chaari, cofondateur de Doyield, et Tony Loeb, cofondateur du média 10 minutes pour un hôtelier qui totalise plus de 4 millions de vues annuelles et figure parmi les médias hôteliers les plus lus en Europe. Doyield a invité Tony Loeb pour faire le point sur les dernières (...) -
Un nouveau chapitre s’ouvre au restaurant étoilé Galanga de l’Hôtel Monsieur GeorgeAprès avoir accompagné l’ascension du Galanga jusqu’à sa première étoile Michelin, le chef Thomas Danigo passe le flambeau. C’est désormais Florian Gravelle qui prend les commandes des cuisines du Galanga par Monsieur George, porté par la vision de Nicolas Saltiel, fondateur de Chapitre Six, et sous la direction de (...) -
ATG Travel Worldwide B.V. (« ATG »), fournisseur mondial privé de solutions de gestion des voyages et des dépenses, a annoncé aujourd’hui la finalisation de l’acquisition des activités de voyages d’affaires de CWT en Allemagne. Cette opération stratégique renforce la présence d’ATG sur un marché clé en Europe et s’inscrit dans sa stratégie de croissance mondiale à long terme.Accueillir nos nouveaux (...) -
![Été 2025 : Booking[.]com dévoile le bilan des destinations les plus recherchées par les Français et les voyageurs internationaux](local/cache-gd2/e1/1cb930b94e5f1b8d411eb09c1f4118.jpg?1756797197)
Booking.com dévoile aujourd’hui les tendances estivales pour les mois de juillet et août 2025, ainsi que les destinations les plus convoitées pour l’« été indien » en septembre. Entre destinations méditerranéennes, grandes métropoles européennes et littoraux français, les voyageurs ont exprimé un fort désir d’évasion, confirmant des hausses significatives par rapport à l’an dernier. À retenir Marrakech arrive (...) -
Alors que les vacances estivales touchent à leur fin, TheFork, l’appli N°1 en Europe qui donne le pouvoir d’aller au restaurant, dresse un bilan encourageant des réservations au restaurant en France cet été. Des données qui viennent légitimer la position de TheFork en qualité de partenaire de croissance des restaurateurs. Quelques chiffres sur la période du 1er juillet au 22 août : +15% de (...) -
Jumeirah, leader mondial de l’hôtellerie de luxe et membre de Dubai Holding, annonce la nomination de Xander Labuschagne au poste de Directeur Général de l’Hospitalité pour Jumeirah Thanda Safari en Afrique du Sud.Xander apporte plus de vingt ans d’expérience variée dans l’hôtellerie, les lodges safari de luxe, les résidences et les opérations en Afrique du Sud, au Botswana, aux Émirats arabes unis et (...) -
Lefay Resorts & Residences présente son « Rapport sur le développement durable 2024 ». La onzième édition présente de manière claire et transparente les résultats du groupe en matière d’économie, d’environnement et de territoire, ainsi que ses objectifs d’amélioration. Les résultats officiels sont résumés dans les chiffres clés suivants : 2 établissements 4 310 000 € de chiffre d’affaires total (+7 % par (...) -
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