Articles de la rubrique "Communiqués de presse"
Une ingénierie touristique renforcée au service des territoiresSi la promotion de la destination demeure un pilier fondamental et structurant, l’agence d’attractivité affirme en 2026 une volonté accrue d’agir en appui des territoires et des professionnels, en accompagnant la structuration et l’évolution qualitative de l’offre touristique, sans se substituer aux acteurs qui la conçoivent et (...) -
Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) se félicite de l’arrêt rendu le 7 janvier 2026 par la Cour de cassation, qui reconnaît qu’Airbnb ne peut être considérée comme un simple hébergeur de contenus et que sa responsabilité peut etre engagée lorsqu’elle permet la diffusion d’annonces de sous-location illégale.Dans son arrêt, la Cour de cassation constate que la plateforme joue un (...) -
La Défense de l’agriculture française : un combat communEn tant que professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et du service traiteur, nous sommes profondément attachés à la défense de l’agriculture française. Le monde agricole et paysan reflète la richesse et la diversité culturelles et culinaires de notre pays. Sans nos agriculteurs, notre patrimoine gastronomique, fierté nationale et pilier de (...) -
La société Airbnb met en œuvre et exploite sur l’internet la plateforme Airbnb, grâce à laquelle des « hôtes » peuvent proposer des locations de courte durée à des « voyageurs ».A lire ou relire :TendanceHotellerie aide vraiment les startupsDonner un vrai coup de pouce aux startups, ça n’est pas que des paroles...Vous avez créé une startup qui propose des services et solutions technologiques (...) -
Un plat peut être extraordinaire, mais c’est la façon dont il est amené, présenté, raconté, qui crée l’émotion. Nicolas Duchemin.À 26 ans, ce jeune talent affiche un parcours sans faute au sein de très belles maisons étoilées : La Vague d’Or (3* Michelin, Arnaud Donckele), Le Sylvestre (Courchevel), l’Auberge du Père Bise (Jean Sulpice), le Restaurant JY’S (2* Michelin, Colmar)...A lire ou relire (...) -
Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) a écrit ce jour à Serge Papin, Ministre des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce, de l’Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d’Achat, afin de lui exprimer sa profonde préoccupation suite à l’agrément délivré à l’enseigne HEMA l’autorisant à accepter les paiements en titres restaurant et de lui demander d’engager un dialogue avec les (...) -
Paris, le 7 janvier 2026 - Nouvel An rime souvent avec nouvelles résolutions. Pour certains Français, cela pourrait être l’occasion de proposer leur logement en location de vacances, tandis que maisons et appartements restent des choix privilégiés parmi les voyageurs. Ce début d’année est aussi le moment idéal pour rafraîchir sa décoration et créer un véritable effet « coup de cœur » pour son logement. (...) -
Fondée en 2011 par Olivier Catrou, TraceDirecte s’est imposée au fil des années comme un acteur de référence du voyage personnalisé, avec une approche exigeante, humaine et responsable, en parfaite cohérence avec l’ADN de FairMoove et de Double Sens. Présente sur 35 destinations, l’entreprise a accompagné près de 20 000 voyageurs depuis sa création et réalise aujourd’hui un chiffre d’affaires de 4,5 (...) -
maeva, filiale du Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs, annonce une étape structurante de son développement sur le marché de l’hôtellerie de plein air avec la reprise des franchises Camping Paradis et Ushuaïa Villages - deux marques phares exploitées dans le cadre de licences concédées respectivement par JLA Productions représentée par son agent TF1 Licensing, et le groupe TF1 - et de l’activité (...) -
À la suite de l’incendie meurtrier survenu lors du réveillon dans un lounge bar en Suisse, ayant causé plusieurs dizaines de morts et plus d’une centaine de blessés, les professionnels réunis au sein du Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) souhaitent exprimer leur profonde tristesse et leur soutien le plus sincère aux familles des victimes, aux personnes blessées, ainsi qu’à (...) -
Vacances de Noël : la Savoie affiche quasi-complet au Nouvel AnÀ l’approche des fêtes de fin d’année, les indicateurs de fréquentation confirment un démarrage de saison solide et serein en Savoie. Les vacances de Noël et du Nouvel An s’annoncent à un niveau élevé de fréquentation, avec un taux d’occupation moyen de 87 % sur les deux semaines, en légère progression par rapport à l’an dernier. (...) -
Depuis le très attendu tirage au sort du 5 décembre, Hotels.com a constaté une forte hausse des recherches de la part de supporters de football planifiant des voyages aux États-Unis, au Canada et au Mexique pour la phase de groupes 2026 par rapport à l’an dernier. Les recherches mondiales pour les villes hôtes ont grimpé de 665 % [1] depuis le tirage, et Hotels.com aide les fans à réserver leurs (...) -
Retour sur le mois de novembreLe début du mois de novembre a été marqué par des jours fériés du 01 et du 11 novembre qui semblent avoir été décevants par rapport à 2024. Sur la journée du 1er, nous constatons une baisse des excursionnistes et touristes dans le Grand Paris de l’ordre de -6,7%. Il en a été de même pour la journée du 11 novembre, avec une baisse de -7,6%.Pour autant, le mois de novembre (...) -
À la suite du tirage au sort des groupes de la Coupe du monde de football 2026 le 5 décembre, les lieux des matchs de phase de groupes pour chaque équipe sont désormais connus. L’enthousiasme est déjà palpable chez les supporters français prêts à suivre les Bleus jusque dans les stades : Booking.com révèle les premières tendances de recherches pour les voyages en lien avec la compétition sportive la plus (...) -
Ce vendredi 5 décembre, le Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France (CDRE France), représenté par son président national Jérôme Bourdais, et l’Association Française des Lycées d’Hôtellerie et de Tourisme (AFLYHT), présidée par Christophe Joublin, ont officiellement scellé leur partenariat à travers la signature d’une convention ambitieuse.Cet engagement marque une étape forte dans la (...) -
Le Sereno Saint Barthélémy annonce la nomination de Carlos de la Barra en tant que nouveau Directeur Général. Fort de plus de vingt années au sein d’hôtels prestigieux, Carlos a occupé des fonctions de direction au sein de groupes internationaux tels que Atlantis The Palm Dubai, The Ritz-Carlton, Bulgari Hotels & Resorts, The Resort at Pedregal (désormais Waldorf Astoria), One&Only Palmilla et (...) -
Lightspeed Commerce Inc. (NYSE : LSPD) (TSX : LSPD), la plateforme de commerce unifiée qui aide les restaurateurs à simplifier leurs opérations et à offrir des expériences clients d’exception, dévoile aujourd’hui les résultats de son dernier baromètre national sur les habitudes et attentes des consommateurs français en restauration, réalisé auprès de plus de 1 000 répondants.L’étude révèle une évolution (...) -
Le Conseil d’administration du Groupe de la Banque africaine de développement a approuvé un financement de 270 millions d’euros au Maroc pour la mise en œuvre du Programme d’extension et de modernisation des infrastructures aéroportuaires (PEMIA).Cette opération vise à renforcer la compétitivité du transport aérien au Maroc à travers la modernisation de ses principales plateformes.A lire ou relire : (...) -
Accor poursuit son expansion dynamique en France en cette fin d’année avec plus de 20 nouveaux hôtels ouverts sur le deuxième semestre, portant ainsi à plus de 50 le nombre d’établissements ouverts dans l’hexagone en 2025.La famille ibis, à travers ses marques ibis Styles, ibis et ibis budget, ajoute 13 adresses à son portefeuille, de Cannes à La Rochelle en passant par Paris, qui viennent renforcer (...) -
Accor, un leader Mondial de l’hospitalité, annonce la nomination de Karelle Lamouche au poste de CEO Europe et Afrique du Nord pour les marques Premium, Milieu de Gamme et Economie. Dans ses nouvelles fonctions, Karelle pilotera les activités de Accor dans la région, qui compte plus de 3 000 hôtels répartis dans plus de 40 pays, représentant environ 40 % du réseau mondial du Groupe [10].Cette (...) -
À l’occasion de la clôture des Assises de la restauration et des métiers de bouche, le Ministre des PME, du Commerce, de l’Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d’achat a exprimé ce jeudi 11 décembre 2025 sa volonté de moderniser la mention « fait maison » ainsi que le titre de Maitre restaurateur.Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) salue un projet de réforme qui va dans le (...) -
Duve, la plateforme leader de gestion des clients qui révolutionne la manière dont les hôtels connectent avec leurs clients, annonce aujourd’hui une levée de fonds de série B de 60 millions de dollars menée par Susquehanna Private Equity, avec la participation de ses investisseurs historiques, notamment XT Ventures. Ce nouveau financement, l’un des plus importants jamais réalisés par une startup (...) -
Opérateur hôtelier de luxe primé à l’échelle internationale, The Lux Collective dévoile la nouvelle étape clé de son ambitieuse expansion mondiale, après une participation remarquée à l’ILTM.Avec sept nouvelles signatures conclues en 2025 et un portefeuille de projets dynamique couvrant l’Asie, l’océan Indien, le Moyen-Orient et l’Afrique, le Groupe renforce sa position de leader innovant au sein de (...) -
La Société pour l’attribution des noms de domaine et des numéros sur Internet (ICANN) tient aujourd’hui le Forum d’engagement africain à Accra (Ghana). Organisé par l’ICANN sous l’égide de l’Association des universités africaines (AUA), le Forum rassemble un éventail de parties prenantes dans le but de s’aligner sur les priorités régionales et de promouvoir le rôle de l’Afrique dans le domaine de la (...) -
Les voyageurs repensent leur manière d’explorer le monde et recherchent désormais des expériences multidimensionnelles, capables de résonner sur les plans émotionnel, relationnel et spirituel. C’est ce que révèle un nouveau rapport publié par Minor Hotels, acteur mondial de l’hôtellerie.Publié aujourd’hui, le premier Travel Trends Report de Minor Hotels, intitulé « Voyager en profondeur : à la recherche (...) -
Radisson Hotel Group met en lumière six adresses stratégiques parmi ses projets d’ouvertures en 2026
EN FRANCENotre stratégie de croissance en France repose fermement sur la confiance de nos partenaires existants, tout en établissant de nouvelles relations avec des investisseurs tournés vers l’avenir afin de créer une empreinte durable à Paris et au-delà. Dans les deux cas, nous sommes reconnus comme un partenaire pertinent qui apporte une valeur ajoutée immobilière grâce à des projets hôteliers (...) -
Les voyageurs français sont adeptes de la technologie dans les hôtels mais à leurs propres conditions.Selon une nouvelle étude Ipsos.Digital réalisée pour Mews, une très large majorité des clients français (77 %) préfèrent encore des services gérés par un humain plutôt que par l’IA tandis que 74 % plébiscitent un modèle hybride alliant interaction personnelle et options en libre-service. Une même proportion (...) -
L’agence HOW MUCH dévoile les résultats d’une nouvelle enquête nationale menée auprès de 5 529 entreprises (TPE, PME, ETI et GE) [11] afin de mesurer leur retard concernant la directive de transparence salariale. Résultat : plus de 9 entreprises sur 10 n’auront pas de dispositif complet.En France, on compte environ 27 millions de salariés (Insee, 2024). Parmi eux, environ 15 millions travaillent dans (...) -
L’InterContinental Lyon – Hotel Dieu a le plaisir d’annoncer l’arrivée de Nicolas Mercier en tant que Directeur Général, succédant à Madelijn Vervoord.Fort d’une solide expérience opérationnelle et de deux décennies au sein de l’hôtellerie de luxe, Nicolas Mercier a construit un parcours international remarquable. Diplômé de Vatel, il débute sa carrière dans la restauration au Fairmont Singapore et au (...) -
PLUS DE 200 ENTREPRISES CARTOGRAPHIEES ET MISES A L’HONNEURLes travaux ayant conduit à la réouverture de Notre-Dame de Paris, menés en cinq ans conformément à l’objectif fixé par le président de la République, ont reposé sur la mobilisation d’au total plus de 300 entreprises et ateliers d’art, et sur celle de plus de 3000 compagnons et artisans.Afin de mettre à l’honneur ces acteurs engagés ainsi que (...) -
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