Articles de la rubrique "Communiqués de presse"
Le pari de l’innovation et de la modularitéLa tour Pleyel, du nom de l’ancienne manufacture de pianos éponyme installée sur le site, domine le Nord de Paris. Sa transformation en hôtel 4 étoiles sera achevée au printemps. C’est le plus important projet hôtelier depuis plus de cinquante ans à Paris.L’espace MICE du H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort a été pensé pour offrir à ses clients une (...) -
L’ESSCA et l’EHL Hospitality Business School (EHL), fondée en 1893 en tant qu’Ecole hôtelière de Lausanne, ont le plaisir de dévoiler leur nouveau parcours de management intitulé « Capital Humain dans l’Hôtellerie : comment relever les nouveaux défis managériaux ? ». Conçu pour aider les dirigeants à naviguer avec succès dans les défis changeants du secteur, ce programme innovant offre une approche complète et (...) -
Une offre vers les sites touristiques et culturels inclusifs partout en FranceLes visiteurs du Salon Mondial du tourisme pourront ainsi rencontrer les bénévoles de l’association Tourisme & Handicaps pour les aider à trouver des hébergements, lieux de restauration, sites culturels et d’activités de loisirs pour leurs prochains séjours mais aussi leur présenter les outils créés par l’association (...) -
A l’occasion des 150 ans de l’impressionnisme, le festival Normandie impressionniste convie du 22 mars au 22 septembre prochain ses visiteurs à un voyage culinaire et artistique à travers toute la Normandie.Ce voyage intitulé les « 150 saveurs de Normandie Impressionniste » réunit 150 restaurants, bars, pâtisseries… autour de créations culinaires réalisées pour la durée du festival et inspirées de (...) -
La collaboration entre Meliá Hotels International et Rafael Nadal, incarnée par la marque ZEL, dévoile avec éclat son concept novateur de « Casa Méditerranéenne » dans les eaux cristallines de Tossa de Mar.En ce début d’année 2024, ZEL, la marque hôtelière née de la collaboration entre Meliá Hotels International et Rafael Nadal, annonce une expansion significative. Gabriel Escarrer, PDG de Meliá, a révélé (...) -
En tant que restaurateur responsable, Compass Group France a toujours été en faveur du mieux manger et d’une consommation plus vertueuse en faveur des convives mais également des producteurs. En témoigne la feuille de route RSE « Le Pacte – Restaurons Demain » mise en place par Compass Group France et qui s’appuie sur 3 piliers forts : agir, inclure, régénérer. C’est au sein de ce dernier pilier que le (...) -
L’hôtel est désormais une nouvelle catégorie de bâtiments couverte par les référentiels et éligible à l’obtention du label BBCA pour la construction neuve, la rénovation ou l’exploitation. Les travaux sur l’hôtel ont été menés en partenariat avec des acteurs pionniers de l’hôtellerie, Covivio, Linkcity, easyHotel, et des bureaux d’études et d’ingénierie référents Pouget Consultants (pilote du projet), Artelia (...) -
Aman est ravi d’annoncer l’ouverture d’une nouvelle destination aux Émirats arabes unis : Aman Dubai. Aman Dubai marque une étape stratégique pour la marque, en étendant son expérience unique dans l’hospitalité d’ultra luxe et son service inégalé au sein de l’une des villes les plus dynamiques au monde.Propriétaire du projet, Bright Start est une société d’investissement immobilier de renom avec un large (...) -
Créé en 1979, le camping du Lavedan est situé à Lau-Balagnas, dans le département des Hautes-Pyrénées (65), à proximité de Lourdes et de Tarbes. Sa proximité avec l’entrée du Parc National des Pyrénées et du Grand Site Occitanie Gavarnie / Cauterets-Pont d’Espagne lui confère un attrait touristique important, avec de nombreuses activités disponibles dans le département.Depuis sa création, le camping est (...) -
Experience Abu Dhabi a lancé le Pass Abu Dhabi en partenariat avec la place de marché mondiale du voyage Alike, offrant plus de commodité et d’économies aux visiteurs et aux résidents qui explorent la diversité de l’offre de l’émirat.Le Pass Abu Dhabi offre des réductions allant jusqu’à 40 % sur plus de 40 des principales attractions de la ville, ainsi que des possibilités d’accès sans file d’attente et (...) -
Les objectifs de développement durable à portée de mainLe groupe Accor, qui forme l’une des plus grandes chaînes hôtelières internationales avec plus de 5 000 établissements, s’est fixé des objectifs ambitieux en matière de développement durable. La réduction des déchets alimentaires est une priorité absolue : l’objectif est d’atteindre une baisse de 60 % dans tous les hôtels d’ici 2030 (soit 10 % de plus (...) -
En 2023, OKKO HOTELS annonçait l’ouverture d’un nouvel établissement à Paris et amorçait deux initiatives majeures : devenir la première marque hôtelière à adopter le statut de société à mission, et accélérer son développement en France et à l’international en s’ouvrant à la franchise.10 ans après l’ouverture de son premier établissement à Nantes, le groupe compte aujourd’hui 14 hôtels et 2 restaurants Noccio, (...) -
Une étape stratégique pour la FoodTech…Depuis sa création en 2014, Foodles est la FoodTech ayant créé le concept des frigos connectés, dotés d’une technologie brevetée et labellisés Origine France Garantie, permettant de restaurer les entreprises autrement, et ce, dès 50 collaborateurs. A l’aube de ses 10 ans, l’entreprise annonce l’aboutissement d’un projet stratégique pour elle : le rachat d’un (...) -
La culture de développement des talents portée par Accor, l’un des leaders mondiaux de l’hôtellerie, est axée sur l’épanouissement et la responsabilisation des près de 300 000 collaborateurs évoluant au sein d’un réseau de plus de 5 500 hôtels implantés dans 110 pays, et de plus de 45 marques, allant de l’ultra-luxe à l’économique. Le défi TakeOff ! s’inscrit dans la volonté permanente du Groupe de proposer (...) -
C’est avec une immense joie que Le Negresco annonce l’obtention du trophée Gault & Millau d’Or pour la région PACA, une distinction des plus honorifiques dans le monde de la gastronomie. Cette récompense a été remise à Virginie Basselot, cheffe émérite de l’hôtel, le 11 mars 2024, au Palais de la Bourse à Marseille, par Marc Esquerré, Directeur des enquêtes de Gault & Millau, lors d’une cérémonie (...) -
Beaumier est heureux d’annoncer la nomination de Loïs Verset en qualité de Manager de l’hôtel Le Moulin**** et de la Maison d’hôtes Le Galinier, à Lourmarin, dans le Luberon. Depuis 2022, il exerçait la fonction de Directeur d’exploitation de l’hôtel Le Moulin.Loïs Verset a connu un parcours exceptionnel au sein du groupe et incarne l’esprit Beaumier qui valorise les talents et leur donne l’opportunité (...) -
Engagés dans une démarche éco-responsable et persuadés que les petits gestes font la différence, les hôtels HappyCulture de Nice – membres du groupe Honotel - organisent leur première grande opération de nettoyage de la plage le lundi 25 mars, de 10h à 12h.Soutenue par la Métropole Nice Côte d’Azur, cette action en faveur de l’environnement compte sur la participation d’une trentaine de collaborateurs (...) -
Mandarin Oriental Hotel Group est fier d’annoncer la reconnaissance du Global Sustainability Tourism Council (GSTC) pour son implication pour un tourisme durable. Cette reconnaissance témoigne de l’adoption par le groupe des critères GSTC pour l’industrie hôtelière (v3.0), parmi lesquels une gestion efficace et durable passant par l’engagement du personnel et une expérience client, une attention (...) -
C’est une success story qui s’écrit à Mandelieu-La Napoule depuis 15 ans grâce au CENTRE EXPO CONGRES qui affirme son positionnement sur le principe de la modularité, de la fonctionnalité, de la proximité, de l’excellence et de la bienveillance, dans un décor exceptionnel au cœur de la Côte d’Azur.Le Centre Expo Congrès de Mandelieu -fort de son expérience avec plus d’un million de congressistes, (...) -
Un très bon taux de remplissage pendant les vacances scolairesSur les vacances de février, Cimalpes enregistre un taux de remplissage moyen de 82%. Les semaines les plus dynamiques ont été celles du 10 et du 17 février avec un taux de près de 100% d’occupation qui était enregistré en raison des vacances cumulées de la Zone C puis de la Zone A en France mais aussi des vacances des Britanniques et des (...) -
Amadeus annonce aujourd’hui l’acquisition de Voxel, l’un des principaux fournisseurs de solutions de facturation électronique et de paiement B2B pour les vendeurs de voyages, les hôtels et autres acteurs du voyage. Cela soutiendra la vision d’Amadeus consistant à offrir une expérience de paiement de voyage fluide. Il complétera également l’activité de paiement d’Amadeus, Outpayce, en améliorant sa (...) -
L’industrie du ski, qui fait partie de l’économie de l’expérience, propose des offres adaptées à un large éventail de consommateurs. Du budget restreint au séjour de luxe, du skieur chevronné féru de pistes noires au skieur du dimanche, il existe toujours une station qui correspond aux besoins et envies de chaque skieur.Depuis la pandémie de Covid-19, les consommateurs sont en recherche constante (...) -
Barceló Hotel Group poursuit son développement international sur le continent asiatique avec l’ouverture de l’hôtel Barceló Coconut Island, un écoresort 5 étoiles récemment rénové, situé sur l’île de Coconut Island connue sous le nom de Koh Maprao en thaï, à 500 mètres de la côte est de Phuket. L’hôtel propose un service de taxi 24h/24 permettant de profiter de la tranquillité de l’île, ainsi qu’un accès à (...) -
Des temps forts culturels à ne pas manquer ! La Cité Internationale de la Bande Dessinée et de l’ImageCROQUEZ ! Jusqu’au 10 novembre 2024Parler d’alimentation, c’est parler de notre société, de notre histoire, de nos patrimoines. C’est parler d’humanité. Ce n’est donc pas un hasard si la nourriture est présente dans la bande dessinée depuis sa création. Elle a d’abord été un élément caractéristique d’un (...) -
À partir du 5 mars, Cheval Blanc Paris dévoile son restaurant japonais, quatrième table de son offre culinaire, après Plénitude, consacré par le guide MICHELIN de trois étoiles, Le Tout-Paris et Langosteria.Hakuba, sous la houlette du chef Arnaud Donckele, est le résultat d’un quatre mains avec le chef Takuya Watanabe et d’une conversation sucrée avec le chef Maxime Frédéric. Ce nouveau restaurant (...) -
Parisien d’origine et fils de bouchers, c’est après un apprentissage chez Ferrandi que Maxime Lesobre intègre de prestigieuses brigades, à l’instar de La Grande Cascade*, où le chef Robert devient son chef de cœur, avant de continuer à grandir auprès des plus grands comme Michel Rostang**, Alain Passard***, Jérôme Banctel** ou encore Thomas Boullault*.Après le confinement, Maxime prend la décision de (...) -
Ce service, particulièrement adapté aux personnes à mobilité réduite,promet de transformer radicalement l’expérience de voyage en éliminant les contraintes liées à la gestion des bagages. Un service sur mesure pour plus d’autonomie :Conscient des défis que rencontrent les personnes à mobilité réduite lors de leurs déplacements, notamment lorsqu’il s’agit de voyager avec des bagages, Alltheway offre une (...) -
Parmi les leaders de la production de volailles, la France propose une grande variété d’espèces aux modes de production variés, répondant aux attentes des consommateurs : qualité, traçabilité, exigences optimales… Une offre complète pour les professionnels de l’alimentation qui souhaitent proposer de la Volaille Française à leurs clients répondant ainsi au souhait des 90% [4] des Français qui souhaitent (...) -
Depuis 2017, METRO France, en partenariat avec SOMAPRO et la marque propre METRO chef, déploie chaque année, dans l’ensemble de ses 99 halles, une opération dont une partie des bénéfices est destinée à soutenir les Restos du Cœur. L’objectif ? Se mobiliser pour une cause commune en développant une opération innovante et engageante pour les collaborateurs de METRO.A lire ou relire : (...) -
IDeaS, le plus grand fournisseur de logiciels et de services d’optimisation des revenus hôteliers, et Accor, un leader mondial de l’hôtellerie qui anime l’un des écosystèmes les plus diversifiés du secteur avec plus de 45 enseignes allant du luxe à l’économique, annoncent, à l’issue d’un processus de sélection rigoureux, que Accor a choisi IDeaS pour être son fournisseur global de logiciels de gestion des (...) -
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