Articles de la rubrique "Communiqués de presse"

40 juges professionnel.les ont eu la tâche de départager quelques 500 bières françaises réparties en 38 catégories les 4 et 5 avril dernier, dans l’enceinte du magnifique Château des Rohan à Saverne, dans le Bas-Rhin. Un concours rigoureux et exigeantLe France Bière Challenge a décerné cette année 99 médailles dont 35 en or. La compétition se démarque par un niveau d’exigence très élevé, en récompensant (...) -En savoir plus »

Au large des côtes vendéennes, l’Île d’Yeu est un territoire préservé et propice à la rêverie. Ses lieux-dits aux surnoms imagés et ses ports de pêche partagent leurs histoires entre landes et criques sauvages, falaises altières et longues étendues de sable blond. C’est ici que deux Islais de cœur, Michel Delloye et Jacques-Olivier Larant, fondateurs des Hôteliers Impertinents, ont redonné vie à un lieu (...) -En savoir plus »

La relation du groupe BMF avec son mandataire de gestion, le groupe Millésime, semble compliquée.Il suffit de lire les commentaires édifiants du juge lors d’un jugement rendu le 05 avril 2024 par le Tribunal de Commerce de Paris (Millésime contre C Les vignes et Château de Théoule) pour comprendre que rien n’a été fait simplement. Si ce jugement était confirmé en appel, il inscrirait dans le marbre (...) -En savoir plus »

À tout juste 32 ans, le parcours de Paul Gaudinière est une ode à la diversité et à l’excellence. Il débutera sa carrière dans le monde de la vente et son appétence pour le management le guidera vers une Licence en Management Hôtel/Restaurant à CAP VERS, filiale de l’ESTHUA à Nantes. Durant cette période, Paul a également exercé ses talents commerciaux dans le secteur BtoB pour deux hôtels à Carquefou. (...) -En savoir plus »

Le conseil d’administration de la Société Fermière du Casino Municipal de Cannes (la « Société »), réuni le 15 avril 2024, a autorisé le projet d’acquisition, par sa filiale la Société d’Exploitation de l’Hôtel Carl Gustaf Saint-Barthélemy, auprès de la Société Compagnie Financière Roger Zannier, de l’intégralité des parts sociales de la société CG Capital, crédit-preneur des murs de l’Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (...) -En savoir plus »

Boris Duclos : Négociateur à LyonMaitrisant les modèles hôteliers émergents et alignés sur les tendances de consommation, Boris Duclos possède une expertise pour identifier et répondre aux nouveaux besoins des investisseurs et acteurs du secteur hôtelier. Il rejoint l’agence lyonnaise en tant que Négociateur avec pour mission de consolider l’activité en région Auvergne-Rhône-Alpes en accompagnant les (...) -En savoir plus »

Diplômé d’un Bachelor de l’Ecole hôtelière de Lausanne, Thomas Lamson a démarré sa carrière en 2000 en tant que Consultant Hôtels chez MKG Consulting.En 2002, il rejoint CBRE Hotels, puis 2 ans plus tard Christie & Co, un cabinet de conseil européen spécialisé dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, au sein duquel il occupe successivement les postes de Senior Consultant et Managing (...) -En savoir plus »

PANDRIKS, un fleuron européen de la boulangerieFondée en 2012 aux Pays-Bas, PANDRIKS est une entreprise qui fabrique des produits de boulangerie d’inspiration artisanale. L’entreprise propose du pain de tradition avec des ingrédients nobles et du pain bio à marque de distributeur (cuisson en point de vente) et sous sa propre marque SlooOW (cuisson à domicile). Les deux sites de fabrication (...) -En savoir plus »

Le Domaine de la Grange de Condé, hôtel 4 étoiles, restaurant et SPA, belle demeure de Moselle renommée pour son charme authentique et son cadre verdoyant, a écrit une nouvelle page de son histoire ce mardi 09 avril 2024. Jean-Marie Visilit et son épouse Virginie, propriétaires du Domaine ont en effet inauguré une extension majeure de l’établissement, en présence du Président du Conseil Départemental de (...) -En savoir plus »

Le Palais des Congrès élu « Meilleur Centre de Congrès de France »Si l’année 2023 s’est achevée sur un bilan positif, 2024 a démarré sous les meilleurs auspices pour Strasbourg events, société d’économie mixte détenue par la Ville, l’Eurométropole de Strasbourg et le groupe GL events, en décrochant début mars à Berlin le titre de « Meilleur Centre de Congrès de France » pour le Palais des Congrès !À (...) -En savoir plus »

Hilton (NYSE : HLT) va poursuivre le développement rapide de son portefeuille de resorts en Europe, avec 10 nouveaux complexes hôteliers, totalisant plus de 1 500 chambres, qui ouvriront à temps pour l’été à travers ses marques Curio Collection by Hilton, Tapestry Collection by Hilton et DoubleTree by Hilton. En amont de l’International Hospitality Investment Forum (IHIF), qui se tiendra à Berlin la (...) -En savoir plus »

Ohmychateau.fr !, la nouvelle plateforme qui répertorie les châteaux de France est officiellement lancée. La plateforme référence dès aujourd’hui 20 275 châteaux, et propose de les découvrir de façon ludique en seulement quelques clics. ohmychateau.fr la plateforme qui révèle et facilite l’accès au patrimoine châtelain,20275 châteaux référencésOh My Château ! est la plateforme par excellence de (...) -En savoir plus »

Les partenaires d’Espace Montmorency, MONTONI, le Fonds immobilier de solidarité FTQ et Montez Corporation, sont fiers d’annoncer l’ouverture du nouvel hôtel Courtyard by Marriott® au cœur du nouveau centre-ville de Laval. Situé au 500, rue Lucien-Paiement, l’établissement compte 188 chambres réparties sur 10 étages, un restaurant signature et un bar à ciel ouvert.Ce projet hôtelier de 45 M$ est (...) -En savoir plus »

La Ville de Marseille a délibéré en conseil municipal en février dernier sa stratégie 2024-2030 pour un développement responsable du tourisme et des loisirs (“Marseille, destination durable et attractive”). Elle s’articule autour de 4 orientations : Marseille, destination responsable Marseille à toute heure et en toutes saisons Marseille pour toutes et tous Marseille, destination innovante et “fabrique (...) -En savoir plus »

YOTEL, le groupe hôtelier connu pour défier le statu quo, est heureux d’annoncer l’ouverture officielle du YOTEL Geneva Lake le 18 avril 2024, devenant ainsi la 22e propriété YOTEL à ouvrir ses portes.Nous sommes ravis d’annoncer l’ouverture complète du YOTEL Geneva Lake, qui marque une étape importante dans notre parcours d’expansion, a déclaré Hubert Viriot, PDG de YOTEL. Avec son design innovant, (...) -En savoir plus »

Organisée par Hauts-de-France Innovation Tourisme et la région Région Hauts-de-France, cette remise de prix vise à mettre en lumière 5 projets touristiques innovants issus de la région.Les lauréats ont été annoncés lors du WIT24 qui s’est tenu le 8 avril au Touquet-Paris-Plage.Pour rappel, le WIT est l’évènement incontournable de la région qui réunit les professionnels du tourisme pour échanger sur (...) -En savoir plus »

Produit en Bretagne organisait la grande finale de la 6e édition de son Concours des Jeunes Talents de la Restauration ce mardi 9 avril au Lycée hôtelier de La Guerche de Bretagne (35). Objectif du concours : valoriser les produits bretons et notamment ceux portant le logo Produit en Bretagne. Trois lycées participaient à cette finale : le Lycée hôtelier Yvon-Bourges de Dinard, le lycée Chaptal de (...) -En savoir plus »

Avec sa chair tendre et juteuse, associée à un subtil parfum de gibier, la pintade est une petite volaille singulière très appréciée des Français. Ils sont même près de 7 sur 10 à déclarer en consommer (68 %). Ils pourraient être encore plus nombreux puisque 42 % des non-consommateurs confient tout simplement ne pas y penser et 25 % ne pas en trouver facilement [1] ! Bonne nouvelle : après 3 ans (...) -En savoir plus »

Le MOB HOTEL ancre son nouveau refuge à Cannes, une destination souvent réduite à ses paillettes et à son festival emblématique, mais qui recèle en réalité d’une richesse culturelle et humaine bien plus profonde. Au-delà du « blingbling » se cache un autre Cannes, moins connu du grand public, où le Cannet et son musée Bonnard côtoient les ateliers d’artisans de la rue Saint Sauveur. Les ruelles séculaires (...) -En savoir plus »

Une fréquentation hivernale en hausse sur la Côte d’AzurD’après l’Observatoire du Tourisme de la Côte d’Azur, la fréquentation touristique sur la saison hiver 2023-24, a atteint un niveau supérieur à celui des hivers précédents, et prolonge la bonne dynamique de reprise post Covid. De novembre 2023 à mars 2024, l’hôtellerie a été occupée à 46%, voire un peu plus pour les seuls 4-5*, un taux comparable à (...) -En savoir plus »

Réunissant les membres du bureau, l’équipe permanente de l’OID, ainsi que les représentants de la communauté des membres, cette assemblée a été l’occasion de présenter les réalisations de l’année 2023 et de discuter des projets à venir pour 2024. Elle a également permis d’élire les nouveaux administrateurs de l’association.2023 a été une année où l’OID a accéléré sa croissance avec notamment les lancements (...) -En savoir plus »

Depuis son lancement en 2016, the Treep s’investit dans la promotion de la décarbonation et de la sobriété du secteur du voyage d’affaires en proposant des solutions et des outils d’actions, notamment un Self-Booking Tool [2] qui facilite l’expérience des voyageurs d’affaires en les aidant à réduire leurs émissions de gaz à effet de serre [3]. Après une levée de fonds d’1,6 million d’euros réalisée en (...) -En savoir plus »

Nous avons, dans le domaine du tourisme, une compétence partagée et qui doit le rester. Au niveau départemental, les marques et les identités touristiques sont bien identifiées ; et au niveau communal les actions touristiques déjà mises en place sont complémentaires, a expliqué François SAUVADET, Président de Départements de France.Le département du Var a assumé son rôle de leader en proposant la (...) -En savoir plus »

En 2023, Lyon a conforté sa place de destination majeure du tourisme d’affaires en Europe avec des salons et congrès en forte progression. Les 4 sites événementiels lyonnais du groupe GL events, réunis sous la bannière Lyon events (Centre de Congrès de Lyon, Eurexpo Lyon, La Sucrière et l’activité événementielle du Matmut Stadium Lyon Gerland) ont enregistré une hausse significative de leur activité à (...) -En savoir plus »

easyHotel, la chaîne d’hôtels à l’excellent rapport qualité-prix et à faible émission carbone, est ravie d’annoncer l’acquisition d’un terrain pour entreprendre la construction et le développement d’un nouvel hôtel dans la ville dynamique d’Alicante, en Espagne. Cette étape s’inscrit dans la solide stratégie de croissance d’easyHotel en Europe, qui met l’accent sur les nouveaux hôtels en France et en Espagne, (...) -En savoir plus »

Réinventer le séjour en équipe dans un cadre intimistePensé comme une maison de famille, Les Jardins Lacassagne répond à la demande croissante des entreprises à la recherche de lieux confidentiels pour leurs événements. Ancienne maison de maître entièrement rénovée, l’établissement mise sur une atmosphère chaleureuse et intimiste, loin des standards de l’hôtellerie de chaîne.A lire ou relire (...) -En savoir plus »

Fairfield by Marriott, qui fait pare du portefeuille internaonal de Marriott Bonvoy composé de plus de 30 marques emblématiques, annonce son arrivée en Europe avec l’ouverture de Fairfield by Marriott Copenhagen Nordhavn. Situé dans le quartier animé de North Harbour à Copenhague, cee ouverture est une étape majeure pour la marque, qui confirme son développement connu à l’échelle internationale. Avec (...) -En savoir plus »

Cette année, ibis, la marque d’hôtellerie économique la plus connue au monde, célèbre son 50e anniversaire. ibis a été créé en 1974 sur la base de trois promesses fortes : tarif abordable, innovation et fiabilité. C’est la première enseigne hôtelière en Europe à avoir rendu accessible à tous des nuitées de qualité dans des chambres confortables. ibis, qui démocratise le voyage et l’hôtellerie depuis 50 ans, est (...) -En savoir plus »

La 7e édition de Food Hotel Tech Paris, le salon leader des solutions digitales et des innovations technologiques dédiés à l’hôtellerie pour l’hôtellerie - restauration, a connu une édition 2024 exceptionnelle. Avec plus de 8 000 visiteurs et 200 exposants, le salon a confirmé son statut d’événement incontournable pour les professionnels du secteur. IA et RSE au menu d’un secteur en mutation (...) -En savoir plus »

En tirant parti de l’intégration de l’API avec les systèmes de gestion des hôtels (PMS), il est désormais possible de transformer les actions de chaque client, comme la finalisation d’une réservation ou la réalisation du check-in, en une occasion de communication.C’était l’élément manquant pour débloquer une communication hautement personnalisée et entièrement automatisée. Et le meilleur, c’est que la (...) -En savoir plus »