Articles de la rubrique "Communiqués de presse"

Les clients d’easyHotel peuvent désormais ajouter leur clé de chambre à Apple Wallet sur leur iPhone et leur Apple Watch, puis simplement toucher leur appareil pour déverrouiller leur chambre et accéder aux autres espaces de l’hôtel. La chaîne hôtelière easyHotel, réputée pour son excellent rapport qualité-prix, propose désormais d’avoir sa clé de chambre dans Apple Wallet dans ses hôtels London City (...) -En savoir plus »

C’est avec une profonde émotion, un immense respect et une gratitude sincère que le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) rend hommage à Vincent Rozé, Président du GHR Normandie Sud, dont l’engagement, le courage et la bienveillance ont marqué durablement notre organisation et toute une profession.Depuis juin 2019, Vincent a présidé le GNI, devenu aujourd’hui le GHR. Mais (...) -En savoir plus »

Le 4 septembre, l’Auberge Port-Gitana a rouvert ses portes à Bellevue, après 30 mois de travaux, sous l’impulsion du groupe Gourmet Brothers. Un cadre unique au bord du LémanAvec ses 18 chambres, sa brasserie lacustre dotée d’une terrasse panoramique à seulement 30 mètres de l’eau et sa vue exceptionnelle sur le Lac Leman et le Mont Blanc, l’établissement s’impose comme le seul boutique-hôtel avec (...) -En savoir plus »

Bien que 92 % des professionnels du voyage déclarent être satisfaits de leur travail, une nouvelle étude de RateHawk révèle qu’ils doivent encore relever d’importants défis opérationnels. Les principaux obstacles sont la concurrence intense, les attentes croissantes des clients et le processus chronophage de recherche manuelle des meilleures offres. Obtenir des commissions plus élevées est également (...) -En savoir plus »

Formé en mixologie et en sommellerie, il a évolué dans des établissements prestigieux comme le Lutetia, le Saint-James ou encore le Pavillon Ledoyen. Entre bars d’auteur et univers gastronomiques étoilés, son approche mêle exigence technique et créativité.Séduit par la liberté créative qu’offre Le Royal Monceau – Raffles Paris, et par son atmosphère résolument artistique, il y voit le terrain idéal pour (...) -En savoir plus »

Alors que la saison estivale touche à sa fin, MMV dresse un bilan très positif de l’été 2025. Avec un taux d’occupation moyen de 89 % en juillet et août (86 % en juillet, 92 % en août), le groupe affiche une performance nettement supérieure à la moyenne des hébergeurs de montagne (65,5 % [1]).Ces excellents résultats se retrouvent dans l’ensemble des établissements, tant en Résidences Club qu’en Villages (...) -En savoir plus »

Parmi les défis de très haut niveau révélateurs des étoiles montantes de la gastronomie française, le “Trophée Michel Guérard - Parrainé par la Maison Lafitte”, grand concours national de cuisine professionnelle et très attendu dans la programmation d’Exp’Hôtel.Figurent également à la carte, parmi les nouveaux concours : la Sélection Grand Sud-Ouest du Trophée Masse, concours consacré au foie gras ; (...) -En savoir plus »

Airbnb publie ce jour son bilan de l’été 2025 en France [2], qui confirme son statut de destination phare sur la plateforme.Parmi les tendances marquantes : Un rebond international : +10 % de nuitées réservées par des voyageurs étrangers, porté notamment par les Canadiens (+35 %), les Néerlandais (+16 %) et les Allemands (+15 %). Les Français fidèles à la destination France : 65% des voyageurs (...) -En savoir plus »

Alors que les établissements multiplient les innovations technologiques - miroirs connectés, concierges IA, majordomes robots - des voyageurs tâtonnent encore pour allumer la lumière. L’étude annuelle d’Hotels.com révèle un paradoxe : des chambres toujours plus high-tech, mais des clients qui restent en quête d’interaction humaine.Selon l’enquête mondiale Zoom sur la chambre d’hôtel menée par (...) -En savoir plus »

Sa nomination par Nathalie Delattre, ministre déléguée chargée du Tourisme, sur proposition du Conseil d’administration d’Atout France, présidé par Christian Mantei, s’inscrit dans une volonté affirmée de renforcer l’action d’Atout France au service de la compétitivité et de l’attractivité de la destination France.A lire ou relire :TendanceHotellerie aide vraiment les (...) -En savoir plus »

Au programme, 20 équipes sélectionnées à travers toute l’Europe s’affronteront pour décrocher leur place à la grande finale mondiale prévue à Lyon en janvier 2027.A lire ou relire :TendanceHotellerie aide vraiment les startups -En savoir plus »

MGallery Collection, la marque hôtelière réputée pour ses boutique-hotels de luxe annonce l’ouverture de son tout nouvel établissement aux Philippines, le South Palms Resort & Spa Panglao – MGallery Collection.L’hôtel de 188 chambres et 8 villas rejoint l’Admiral Hotel Manila – MGallery Collection - première adresse de la marque au cœur de la capitale philippine et offre un tout autre décor, niché (...) -En savoir plus »

Professionnelle reconnue du développement commercial, du marketing et de la communication, Carine Le Saux bénéficie de plus de vingt ans d’expérience au sein d’acteurs majeurs de l’hôtellerie haut de gamme et de l’événementiel.Plus récemment, en tant que Directrice du développement commercial et communication de Moma Event, filiale du Groupe MOMA, elle a contribué à la stratégie de croissance, déployé (...) -En savoir plus »

Fort d’un parcours international riche et exigeant, Gurpreet Singh Khalsa a développé une signature unique, nourrie d’influences venues des quatre coins du monde. Après avoir débuté son apprentissage en Inde au sein du prestigieux groupe Oberoi, il a poursuivi son chemin dans des maisons de référence telles que Gaggan à Bangkok (élu meilleur restaurant d’Asie en 2015), Nadodi à Kuala Lumpur, et Tres à (...) -En savoir plus »

Un lieu pensé pour les événements professionnelsSitué en plein centre de Saint-Jean-de-Luz, à 200 mètres de la gare et à 15 kilomètres de l’aéroport de Biarritz, BIZIPOZ ambitionne de devenir une adresse de référence pour le tourisme d’affaires. Avec ses 52 chambres et suites spacieuses, dont certaines avec vue sur le port ou la Rhune, l’établissement combine confort haut de gamme et identité basque (...) -En savoir plus »

Selon les premières données recueillies, la Croatie a enregistré, au cours des huit premiers mois de l’année, 17,2 millions d’arrivées et 89,8 millions de nuitées, ce qui représente une croissance de +2 % pour les arrivées et de +0,5 % pour les nuitées par rapport à la même période en 2024. Plus de 86 millions de nuitées ont été enregistrées sur la côte adriatique, près de 2 millions dans l’intérieur du (...) -En savoir plus »

Kerzner International a le plaisir d’annoncer la signature du tout premier resort One&Only et d’une collection de résidences privées qui verront le jour à Fidji. Idéalement situé dans l’archipel des îles Yasawa, à l’ouest du pays, le resort devrait ouvrir ses portes en 2029, tandis que la mise en vente des résidences privées débutera dès le mois de novembre.Ce projet d’envergure illustre l’essor des (...) -En savoir plus »

Bilan détailléAvec plus de 20 millions de nuitées totales comptabilisées sur la saison estivale (28 juin au 29 août), la destination des Charentes (et plus spécifiquement la Charente-Maritime) reste la 2e destination des clientèles françaises en juillet comme en août. Néanmoins, la fréquentation enregistre une diminution de -5 % par rapport à la saison estivale 2024, ainsi que par rapport à la moyenne (...) -En savoir plus »

Marriott International Inc. a nommé Kiran Andicot au poste de Vice-Président Senior pour diriger la région Asie du Sud. Cette promotion verra Kiran superviser les opérations et le développement à travers l’ensemble du portefeuille de Marriott International en Asie du Sud. Dans ce rôle élargi, il alignera la croissance sur la performance opérationnelle, renforcera les partenariats avec les (...) -En savoir plus »

Face à l’urgence climatique et aux exigences croissantes en matière de responsabilité environnementale l’Union des Métiers de l’Hôtellerie Restauration (Umih) édite son Guide de décarbonation du secteur des cafés, hôtels, restaurants, discothèques et traiteurs (CHRDT) élaboré avec son partenaire Clorofil, expert en stratégie bas carbone.A lire ou relire :TendanceHotellerie aide vraiment les (...) -En savoir plus »

Les travaux sont en cours sur ce nouveau site niché au cœur du Perche, avec une ouverture des infrastructures touristiques prévue à l’été 2026. En parallèle, les premières récoltes sont déjà disponibles : depuis mai 2025, des paniers de légumes sont distribués en vente directe à la ferme et en livraison dans l’ouest parisien.Ce projet innovant bénéficie désormais d’un soutien financier de 5,7 millions (...) -En savoir plus »

Niché au cœur de l’hôtel Molitor, en bordure du légendaire bassin, le restaurant Molitor Jardin d’Hiver ouvrira ses portes le 17 septembre prochain. Ce cocon végétal baigné de lumière inspiré par le jardin botanique des serres d’Auteuil situé à deux pas de l’hôtel proposera une assiette faisant la part belle au végétal tout en laissant place à des inspirations terre et mer pour une expérience culinaire à part (...) -En savoir plus »

Belambra, n°1 des clubs de vacances en France, dresse un bilan estival 2025 positif, marqué par la croissance de son chiffre d’affaires, une fréquentation touristique en hausse et la fidélisation de sa clientèle. Fort de ses 45 clubs répartis dans les plus belles régions françaises, le groupe confirme à nouveau la solidité et l’attractivité de son modèle.Avec un chiffre d’affaires sur juillet et août (...) -En savoir plus »

L’été 2025 touche à sa fin et les commerçants français peuvent déjà dresser un premier bilan. Malgré l’absence des Jeux Olympiques cette année et des conditions météorologiques extrêmes, marquées par plusieurs vagues de chaleur, l’activité commerciale est restée dynamique. Entre le 1er juillet et le 25 août, SumUp, partenaire de confiance de plus de 4 millions de commerçants, a analysé les transactions dans la (...) -En savoir plus »

L’été 2025, un tournant pour le tourisme local en FranceMarqué par plusieurs épisodes de canicule, l’été 2025 a confirmé un regain d’activité touristique en France. Sur GreenGo, spécialiste du voyage nature près de chez soi, plus de 10 000 réservations ont été enregistrées en juillet et août, soit une hausse de 8 % par rapport à l’an dernier (hors croissance propre à la plateforme).Ce dynamisme s’explique (...) -En savoir plus »

Accor, un leader mondial de l’hospitalité, a le plaisir d’annoncer une évolution majeure de son offre d’abonnement avec le lancement de ALL Accor+, une nouvelle plateforme mondiale qui rassemblera toutes les formules d’abonnement plébiscitées dans les différentes régions du monde. Cette refonte permettra de renforcer l’engagement de ALL Accor à proposer des offres sur mesure et un parcours client d’une (...) -En savoir plus »

Après le succès des éditions 2023 et 2024, la Convention Afrique revient au salon IFTM, du 23 au 25 septembre 2025 à Paris Porte de Versailles. Organisée par le Cabinet Facility Concept, elle franchit un cap cette année avec la création d’une Salle Afrique dédiée, où se dérouleront l’ensemble des conférences et rencontres.Véritable espace de solutions pour un tourisme africain plus compétitif, la (...) -En savoir plus »

RevenuePilot : Une alliance d’expertises au service du Revenu et du ProfitRevenuePilot est né de la fusion de quatre expertises complémentaires — SpotPilot, e-axess, RevControlData et Skipper — unies par une même ambition :Redonner le pouvoir aux propriétaires et gestionnaires d’établissements touristiques grâce à des outils simples, rapides à déployer et financièrement accessibles. — Maalik Arban, (...) -En savoir plus »

Au nom de la direction de The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited, nous sommes heureux d’accueillir M. Vincent Pimont en tant que Directeur général de notre hôtel emblématique, The Peninsula Hong Kong, à compter du 26 janvier 2026. Il succède à M. Joseph Chong, Vice-Président Exécutif Régional Asie et Directeur général de The Peninsula Hong Kong.Vincent a débuté sa carrière au sein du groupe en 2007 au (...) -En savoir plus »

Api & You, basée à Poligny (Jura), annonce son intégration dans la communauté Coq Vert, portée par Bpifrance et l’ADEME, qui réunit les entreprises françaises engagées dans la transition écologique et énergétique. Une expertise reconnue en éco-conception numériqueCréée en 1996, Api & You accompagne depuis près de 30 ans les établissements hôteliers et restaurateurs dans leur digitalisation.Avec (...) -En savoir plus »