Articles de la rubrique "Communiqués de presse"
Depuis ce mois d’avril, Bunami (Bordeaux), premier restaurant 100% d’effilochés de viandes, poissons, légumes, à la française (cuisson mijotée à basse température), lance son service traiteur.Dans la lignée des créations de Bunami (Buns garnis de recettes d’effilochés au choix), la formule tend à proposer des tailles et recettes adaptés aux évènements (de particuliers ou d’entreprises).A lire ou (...) -
New York, 5th avenue, 1961. Au petit matin, dans la ville encore déserte, Audrey Hepburn s’approche de la vitrine de Tiffany et déguste un café, en tête-à-tête avec les diamants.Paris, rue du Faubourg Saint-Honoré, 2023. Alors que les premiers rayons du soleil caressent la ville encore endormie, vous dégustez votre petit-déjeuner, en tête-à-tête avec une toile de maître.Comme Audrey Hepburn dans (...) -
Banyan Tree Group, l’un des plus grands groupes hôteliers multi-marques au monde, s’apprête à faire ses débuts en Europe avec l’ouverture prochaine du Banyan Tree Varko Bay. Ce futur resort de luxe, établi sur la péninsule de Varko, à Pogonia (région d’Étolie-Acarnanie), sera la concrétisation d’une collaboration fructueuse entre Banyan Tree et le groupe hôtelier français Accor. Ce complexe cinq étoiles, (...) -
Les professionnels du voyage et les décideurs politiques du monde entier exploreront la manière dont le secteur du tourisme “travaille vers le net zéro » lors de la 30e édition de l’Arabian Travel Market (ATM), qui se tiendra au Dubaï World Trade Centre (DWTC) du lundi 1er au jeudi 4 mai 2023.Cet événement de quatre jours réunira plus de 150 intervenants au cours de 63 sessions, tandis que des décideurs (...) -
La durabilité devient une considération de plus en plus importante au sein du secteur des voyages de luxe au Moyen-Orient, en particulier aux Émirats arabes unis où 61 % des résidents se disent prêts à payer plus cher pour des expériences touristiques plus responsables, écologiques et durables. Les tendances et les ambitions du secteur des voyages haut de gamme seront au cœur de la programmation de la (...) -
Eté 2023 : Les destinations étrangères attirent davantage les FrançaisAlors que les Français seront plus nombreux à voyager cet été par rapport à l’été dernier (62% cet été contre 60% en 2022), l’étude menée par Liligo avec OpinionWay dévoile leurs intentions plus fortes de s’évader hors de l’Hexagone. 64% des Français ayant l’intention de voyager cet été partiront en France, soit -1 point que l’an passé et 44% (...) -
A l’issue de l’assemblée générale du 1 avril 2023, Jacques Déronzier a été élu nouveau Président de Fédalis. Il prend la succession de Christophe Loison qui a présidé la fédération depuis sa création en 2019.Alors qu’il était Président de Syndigel, Christophe Loison a soutenu en 2019 le rapprochement avec la FNCPLA (grossistes en produits laitiers) puis, en 2022 avec Synddepi (grossistes en épicerie). C’est (...) -
Le conseil d’administration du Big Groupe a nommé Éric de Saint Louvent, Président-Directeur général de Big Groupe. Présent au sein du groupe depuis 2019, il occupait jusqu’ici la fonction de Directeur du Développement et du Réseau Franchisé. Afin de préserver la continuité des activités de l’entreprise et d’assurer une transition la plus efficace possible, le Conseil a demandé à Maurizio Biondi de (...) -
Le workshop pro « Loisirs » organisé à Paris, à la Felicità, a permis aux 23 partenaires azuréens de présenter la grande diversité de leur offre touristique auprès de plus de 50 agences de voyage et tour-opérateurs français.Au total, ce sont près de 300 rendez-vous individuels qui ont été assurés tout au long de la matinée.Le workshop pro a ensuite laissé place à une conférence de presse au cours de (...) -
En tant que partenaire mondial des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, Airbnb s’engage à faire de cet événement unique un succès pour tous, qu’il s’agisse de répondre aux besoins d’hébergement des athlètes et du comité d’organisation de Paris 2024, de susciter des rencontres uniques pendant les Jeux ou de diffuser des bénéfices à long terme en France.Un nouveau rapport réalisé par Deloitte (...) -
Niché au cœur du nouveau complexe hôtelier ultra-luxe Atlantis The Royal, Little Venice Cake Company a officiellement ouvert les portes de son prestigieux atelier de pâtisserie et propose à ses clients de vivre une expérience sensationnelle grâce à ses créations emblématiques. De renommée international, la maison est réputée pour ses créations sur mesure et raffinées.Située au niveau « Galleria » de (...) -
Compte-tenu de ce contexte, l’association SapoCycle a développé une proposition commune entre les acteurs du monde de l’hôtellerie, de l’aide d’urgence et de l’intégration sociale. Pionnière en Europe, elle collecte les savons jetés dans les hôtels et les transforme en produits qui sauvent des vies.Les savons sont recyclés par des personnes en situation de handicap puis distribués pour améliorer les (...) -
Précédemment exploitée par les Grandes Étapes Françaises, cette magnifique demeure rejoint aujourd’hui la collection MILLESIME et va connaitre un très important lifting à compter de septembre prochain pour une réouverture en novembre 2024.Dans son parc de 4 ha bordé par l’Île, le Château de l’Ile est une belle endormie que Millésime souhaite réveiller. Les travaux vont donc durer plus d’un an pour un (...) -
Situé sur deux baies d’une île maltaise peu connue, Six Senses Comino proposera un centre de villégiature et un spa à thème, une cuisine de la ferme à la table et un éventail passionnant d’activités culturelles, de loisirs, de bien-être, de retraite et de sport.À mi-chemin entre Malte et Gozo, Comino est une petite île paisible aux falaises escarpées parsemées d’herbes et de fleurs sauvages et aux eaux (...) -
Duvivier hôtellerie, filiale du groupe MATFA et fabricant français de literie dédiée aux professionnels de l’hébergement, signe en ce début d’année un partenariat stratégique avec la société Komalhotel.Komalhotel, est une société qui offre la possibilité au grand public d’acquérir des produits exclusivement réservés aux professionnels de l’hébergement. Par un système de QR code et de page “boutique hôtel” (...) -
Sumba, la perle de l’IndonésieSituée à 1h de vol à l’est de Bali, Sumba est l’une des dernières frontières sauvages de l’Indonésie. Bien connue des surfeurs depuis quelques décennies, la discrète Sumba reste à l’ombre du tourisme de masse, où les communautés locales ont vécu et vivent encore loin de la mondialisation. Depuis l’âge de Bronze, Sumba a conservé et préservé sa culture, son mode de vie et ses (...) -
Compass Group France annonce un changement stratégique au sein de sa gouvernance. Le 3 avril, Zoulikha Laoubi a pris la direction générale des marques Exalt, dédiée aux entreprises et sièges sociaux, ainsi que Popote, spécialiste de la restauration livrée en entreprise.Diplômée de l’Université Paris X, en économie et gestion d’entreprises et d’un Master en Marketing opérationnel International, Zoulikha (...) -
Cette année, Attitude fête ses 15 ans (oui déjà !). L’entreprise poursuit son développement aves ses rêves d’adolescent, des idées plein la tête et de beaux projets à l’horizon !Pour accompagner ce développement, j’ai décidé de nommer mon bras droit, Vincent Desvaux de Marigny, comme Deputy CEO de Attitude Hospitality Management Ltd (AHML), effectif depuis le début de cette année 2023.Comme vous le savez, (...) -
A l’issue du Comité de marque qui s’est réuni le 6 avril, la barre symbolique des 1 000 partenaires a été franchie, avec un réseau qui compte aujourd’hui 1 023 membres et une part d’entreprises croissantes depuis 3 ans. Le pari d’une identité moderne et créativeDès sa création en 2011, elle a fait figure de proue en étant la première marque d’attractivité régionale en France intégrant dimensions (...) -
Le Fonds professionnel de Capital-Investissement de Turenne Hôtellerie, dédié aux mécanisme d’apport/cession, annonce sa première acquisition, l’Hôtel Versailles-Chantier. Lancé il y a quelques mois, ce FPCI à vocation à permettre aux dirigeants ayant des enjeux de remplois de plus-values, d’investir dans un portefeuille diversifié de 4 hôtels (murs et fonds de commerces) situés dans des emplacements de (...) -
C’est une annonce qui promet de faire bouger les lignes ! Après des années de R&D, la start-up française La Vie présente son jambon végétal auprès d’un public d’initiés que sont les restaurateurs et les professionnels du métier. Une cible de choix quand on sait à quel point le restaurant est un moteur de changement et un vecteur de tendances dans l’alimentation. Après avoir séduit les palais des (...) -
Un quatuor aux commandes et des apprenties et apprentis très engagésLe 13 avril, l’École de Paris des Métiers de la Table a organisé la seconde édition du dîner solidaire 1 Maillot pour la vie organisé par Team Event Solidarité, créée par Sam Essediri, et Eatinhérente fondée par Olivier Chaput, au profit d’enfants défavorisés et malades.A lire ou relire (...) -
Ponts de maiLes jours fériés en 2023 étant très nombreux, de plus en plus de vacanciers décidentd’en profiter pour changer d’air en réservant leurs hébergements de vacances avecle réseau Gîtes de France®.A lire ou relire :Comment créer une organisation solide, connectée et humaine ?Dans un marché dominé par les grandes chaînes, la performance n’est plus une question de taille, mais (...) -
Dans une lettre ouverte adressée à l’AMF, l’AMRF, les Villes de France, l’APVF, le Sénat, Pôle Emploi, CCI France, CMA France, le Ministre du Travail et le Ministre de l’Economie, METRO France, l’UMIH (Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie) et le GHR (Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France) ont exposé leur volonté de venir en aide à un secteur toujours en souffrance.A (...) -
![Booking[.]com dévoile son rapport 2023 sur le tourisme durable : comment s'articulent pouvoir d'achat et consommation responsable<small class="fine d-inline"> </small>?](local/cache-gd2/8f/bf918ac5293f7265408c7850e007fe.jpg?1753451188)
Booking.com révèle l’édition 2023 de son étude sur le voyage durable, réalisée auprès de plus de 33 000 voyageurs dans 35 pays et territoires. Cette étude met en lumière le sentiment partagé par de nombreux voyageurs, qui pensent devoir choisir entre réduire leurs dépenses ou bien agir de manière plus responsable en optant pour des offres de voyages plus durables. Alors que l’incertitude reste centrale à (...) -
Faciliter l’accès à la recharge rapideGrape Hospitality va multiplier par cinq son parc de bornes d’ici un an. Ainsi 215 stations seront installées d’ici le printemps 2024. Le groupe mettra à terme à disposition des usagers 320 points de recharge en Europe, dont 80% en France.A lire ou relire :Comment créer une organisation solide, connectée et humaine ?Dans un marché dominé par les (...) -
Avec cet appel à projets Améliorer l’attractivité des entreprises en agissant sur les conditions de travail (https://www.anact.fr/appel-projets-du-fact-conditions-de-travail-et-attractivite-des-entreprises-0), l’Anact et ses délégations régionales souhaitent soutenir sur le terrain, des approches innovantes qui facilitent la mise en discussion des difficultés et freins en matière d’attractivité et (...) -
Le Marty Hôtel Bordeaux, Tapestry Collection by Hilton ouvre ses portes au sein du quartier d’affaires Mériadeck. Acquis par le duo VICARTEM / Extendam et géré par la société de gestion hôtelière Younight Hospitality, l’hôtel, pensé pour et par les jeunes générations est un lieu de vie inspirant et créatif de 61 chambres.Aujourd’hui, les voyageurs recherchent plus que jamais des expériences et des hôtels (...) -
Cowoliday, le premier réseau de coworking installé au cœur des lieux de vacances, annonce le lancement de son concept à grande échelle en France et ouvre au printemps 2023 ses 12 premières destinations.Cowoliday est un réseau d’espaces de coworking qui permet à un salarié, un indépendant ou une équipe, de délocaliser son bureau dans un espace de coworking installé sur un lieu de vacances (Gites, (...) -
A partir de 11 heures 30, les participants étaient accueillis par la Présidente Nicolle Martin et l’hôte de l’événement Jean-David Behar et son équipe. Les présidents des Skal Clubs de Monaco, Jonas Ogreen, et du Var-Provence Isabelle Salle avaient fait le déplacement pour l’occasion.Parmi les nouveaux partenaires du Skal International Côte d’Azur, le club a accueilli son assureur historique, la (...) -
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