Articles de la rubrique "Communiqués de presse"
Hyatt Hotels Corporation (NYSE : H) a annoncé aujourd’hui que World of Hyatt devient le partenaire officiel en matière d’hospitalité de la nouvelle écurie Audi Revolut F1 Team, réunissant deux marques internationales animées par une quête constante de qualité et d’excellence de l’expérience. En tant que partenaire officiel de l’hospitalité de l’entrée de l’écurie Audi Revolut F1 Team en Formule 1, World of (...) -
Dans un monde en perpétuel mouvement, entre hyperconnexion et quête de sens, où le numérique simplifie autant qu’il submerge et où l’actualité stimule autant qu’elle oppresse, ALL Accor (plateforme de réservation et programme de fidélité du groupe Accor) s’associe au bureau d’étude de tendances Globetrender pour dévoiler les résultats de son nouveau rapport sur le voyage expérientiel en 2026. Cette étude (...) -
Le groupe hôtelier maldivien Sun Siyam annonce une avancée majeure dans son engagement en faveur du développement durable avec le déploiement de l’un des plus importants projets d’énergie solaire du secteur hôtelier aux Maldives. L’annonce faite lors d’un événement qui s’est tenu en décembre au Sun Siyam Olhuveli marque une étape clé dans l’engagement à long terme du groupe en faveur des énergies (...) -
Un sanctuaire contemporain au sein de l’un des aéroports les plus fréquentés d’EuropeImaginé par l’architecte de renom Christophe Pillet, l’hôtel associe des lignes contemporaines épurées à des matériaux chaleureux et une abondance de lumière naturelle. Il propose 305 chambres et suites - Standard, Supérieure, Deluxe et Suites, offrant toutes une excellente insonorisation, une literie premium et des (...) -
Transformer le modèle économique de la restauration : la recette de la rentabilitéAprès cinq années marquées par de fortes turbulences, le secteur de la restauration doit se réinventer. Dorénavant la recette du succès n’est plus liée qu’au savoir-faire de l’assiette, mais sur la capacité à maîtriser les coûts, à s’adapter aux nouvelles attentes des clients, à intégrer la digitalisation et à s’inscrire dans (...) -
Issu d’une famille d’hôteliers-restaurateurs, Camille Berthaud est diplômé de l’Ecole Hôtelière de Lausanne et de l’ESCP. Il commence sa carrière chez Horwath HTL, société de conseil en hôtellerie, tourisme et loisirs, où il se forme aux enjeux stratégiques et économiques de l’hôtellerie et de la restauration à l’international. Fort de cette première expérience, il rejoint en 2008 Compass Group France et se (...) -
Après une année 2024 exceptionnelle marquée par les Jeux Olympiques, la Côte d’Azur confirme en 2025 sa dynamique touristique. La fréquentation progresse sur l’ensemble de l’année, portée par le tourisme de loisirs et par une clientèle internationale toujours plus présente. Plus de 12 millions de touristes en 2025En 2025, la destination Côte d’Azur (Alpes-Maritimes et Monaco) dépassera les 12 millions (...) -
Le slow travel, toujours en expansion44% des personnes interrogées* ont déclaré avoir déjà opté pour un trajet plus lent ou plus long afin de réduire leur empreinte écologique. Plus d’un tiers l’a déjà envisagé mais pas encore concrétisé. L’enquête, qui repose sur les réponses de plus de 3 000 participants, révèle des différences marquées entre les pays : aux Pays-Bas, seuls 32 % des personnes interrogées se (...) -
Un parcours solide au service de la performance hôtelièreProfessionnel reconnu du secteur hôtelier, Benoît Comyn totalise plus de 20 ans d’expérience en direction d’hôtels et en direction générale. Son parcours est marqué par le pilotage stratégique de portefeuilles hôteliers d’envergure, notamment en tant que Directeur Général de groupes hôteliers et Directeur Général des Opérations au sein d’Oceania (...) -
En 2026, les entreprises placeront plus que jamais leurs collaborateurs au cœur de leur stratégie. Considérés comme un investissement majeur, ils bénéficieront d’un accompagnement renforcé en matière de bien-être, de formation et de développement, soutenu par les nouvelles technologies.La productivité et l’engagement dépendent désormais moins du lieu de travail que de la manière de collaborer, du bon (...) -
En 2025, l’Aéroport Nice Côte d’Azur a accueilli 15,23 millions de passagers commerciaux, en hausse de 3,2% par rapport à 2024. Cette évolution s’est traduite par une hausse moindre de 1,9% du nombre de mouvements d’avions commerciaux, s’établissant à 163 052 confirmant l’impact d’avions mieux remplis et de plus grandes capacités.Cette performance est la traduction de l’attractivité d’un territoire (...) -
Âgé de 31 ans, Alexandre Recorbet, franco-britannique, occupe depuis 2022 le poste de Directeur de la marque Nemea Appart’Etud, la filiale du Groupe Nemea dédiée à la gestion de résidences étudiantes. Il a largement contribué à son développement, permettant à la marque de se hisser parmi les principaux acteurs du logement étudiant en France avec 41 établissements en gestion répartis sur tout le (...) -
UNE ÉDITION À GRANDE ÉCHELLE : PLUS D’EXPOSANTS, PLUS D’INNOVATIONS, PLUS D’IMPACTFood Hotel Tech confirme la vitalité du marché CHR et sa capacité d’innovation. Cette 9e édition renforce plus que jamais le positionnement du salon : un événement conçu pour la décision et le passage à l’action. À FHT, la tech n’est pas « un sujet parmi d’autres » : elle est le cœur du salon.Les professionnels viennent (...) -
Une ingénierie touristique renforcée au service des territoiresSi la promotion de la destination demeure un pilier fondamental et structurant, l’agence d’attractivité affirme en 2026 une volonté accrue d’agir en appui des territoires et des professionnels, en accompagnant la structuration et l’évolution qualitative de l’offre touristique, sans se substituer aux acteurs qui la conçoivent et (...) -
Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) se félicite de l’arrêt rendu le 7 janvier 2026 par la Cour de cassation, qui reconnaît qu’Airbnb ne peut être considérée comme un simple hébergeur de contenus et que sa responsabilité peut etre engagée lorsqu’elle permet la diffusion d’annonces de sous-location illégale.Dans son arrêt, la Cour de cassation constate que la plateforme joue un (...) -
La Défense de l’agriculture française : un combat communEn tant que professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et du service traiteur, nous sommes profondément attachés à la défense de l’agriculture française. Le monde agricole et paysan reflète la richesse et la diversité culturelles et culinaires de notre pays. Sans nos agriculteurs, notre patrimoine gastronomique, fierté nationale et pilier de (...) -
La société Airbnb met en œuvre et exploite sur l’internet la plateforme Airbnb, grâce à laquelle des « hôtes » peuvent proposer des locations de courte durée à des « voyageurs ».A lire ou relire : -
Un plat peut être extraordinaire, mais c’est la façon dont il est amené, présenté, raconté, qui crée l’émotion. Nicolas Duchemin.À 26 ans, ce jeune talent affiche un parcours sans faute au sein de très belles maisons étoilées : La Vague d’Or (3* Michelin, Arnaud Donckele), Le Sylvestre (Courchevel), l’Auberge du Père Bise (Jean Sulpice), le Restaurant JY’S (2* Michelin, Colmar)...A lire ou relire : (...) -
Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) a écrit ce jour à Serge Papin, Ministre des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce, de l’Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d’Achat, afin de lui exprimer sa profonde préoccupation suite à l’agrément délivré à l’enseigne HEMA l’autorisant à accepter les paiements en titres restaurant et de lui demander d’engager un dialogue avec les (...) -
Paris, le 7 janvier 2026 - Nouvel An rime souvent avec nouvelles résolutions. Pour certains Français, cela pourrait être l’occasion de proposer leur logement en location de vacances, tandis que maisons et appartements restent des choix privilégiés parmi les voyageurs. Ce début d’année est aussi le moment idéal pour rafraîchir sa décoration et créer un véritable effet « coup de cœur » pour son logement. (...) -
Fondée en 2011 par Olivier Catrou, TraceDirecte s’est imposée au fil des années comme un acteur de référence du voyage personnalisé, avec une approche exigeante, humaine et responsable, en parfaite cohérence avec l’ADN de FairMoove et de Double Sens. Présente sur 35 destinations, l’entreprise a accompagné près de 20 000 voyageurs depuis sa création et réalise aujourd’hui un chiffre d’affaires de 4,5 (...) -
maeva, filiale du Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs, annonce une étape structurante de son développement sur le marché de l’hôtellerie de plein air avec la reprise des franchises Camping Paradis et Ushuaïa Villages - deux marques phares exploitées dans le cadre de licences concédées respectivement par JLA Productions représentée par son agent TF1 Licensing, et le groupe TF1 - et de l’activité (...) -
À la suite de l’incendie meurtrier survenu lors du réveillon dans un lounge bar en Suisse, ayant causé plusieurs dizaines de morts et plus d’une centaine de blessés, les professionnels réunis au sein du Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) souhaitent exprimer leur profonde tristesse et leur soutien le plus sincère aux familles des victimes, aux personnes blessées, ainsi qu’à (...) -
Vacances de Noël : la Savoie affiche quasi-complet au Nouvel AnÀ l’approche des fêtes de fin d’année, les indicateurs de fréquentation confirment un démarrage de saison solide et serein en Savoie. Les vacances de Noël et du Nouvel An s’annoncent à un niveau élevé de fréquentation, avec un taux d’occupation moyen de 87 % sur les deux semaines, en légère progression par rapport à l’an dernier. (...) -
Depuis le très attendu tirage au sort du 5 décembre, Hotels.com a constaté une forte hausse des recherches de la part de supporters de football planifiant des voyages aux États-Unis, au Canada et au Mexique pour la phase de groupes 2026 par rapport à l’an dernier. Les recherches mondiales pour les villes hôtes ont grimpé de 665 % [13] depuis le tirage, et Hotels.com aide les fans à réserver leurs (...) -
Retour sur le mois de novembreLe début du mois de novembre a été marqué par des jours fériés du 01 et du 11 novembre qui semblent avoir été décevants par rapport à 2024. Sur la journée du 1er, nous constatons une baisse des excursionnistes et touristes dans le Grand Paris de l’ordre de -6,7%. Il en a été de même pour la journée du 11 novembre, avec une baisse de -7,6%.Pour autant, le mois de novembre (...) -
À la suite du tirage au sort des groupes de la Coupe du monde de football 2026 le 5 décembre, les lieux des matchs de phase de groupes pour chaque équipe sont désormais connus. L’enthousiasme est déjà palpable chez les supporters français prêts à suivre les Bleus jusque dans les stades : Booking.com révèle les premières tendances de recherches pour les voyages en lien avec la compétition sportive la plus (...) -
Ce vendredi 5 décembre, le Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France (CDRE France), représenté par son président national Jérôme Bourdais, et l’Association Française des Lycées d’Hôtellerie et de Tourisme (AFLYHT), présidée par Christophe Joublin, ont officiellement scellé leur partenariat à travers la signature d’une convention ambitieuse.Cet engagement marque une étape forte dans la (...) -
Le Sereno Saint Barthélémy annonce la nomination de Carlos de la Barra en tant que nouveau Directeur Général. Fort de plus de vingt années au sein d’hôtels prestigieux, Carlos a occupé des fonctions de direction au sein de groupes internationaux tels que Atlantis The Palm Dubai, The Ritz-Carlton, Bulgari Hotels & Resorts, The Resort at Pedregal (désormais Waldorf Astoria), One&Only Palmilla et (...) -
Lightspeed Commerce Inc. (NYSE : LSPD) (TSX : LSPD), la plateforme de commerce unifiée qui aide les restaurateurs à simplifier leurs opérations et à offrir des expériences clients d’exception, dévoile aujourd’hui les résultats de son dernier baromètre national sur les habitudes et attentes des consommateurs français en restauration, réalisé auprès de plus de 1 000 répondants.L’étude révèle une évolution (...) -
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