Articles de la rubrique
Le Président du Syndicat des hôteliers NICE COTE D’AZUR, Michel Tschann dresse le bilan 2011 et propose ses perspectives 2012 : Réveillon 2011 + Cache-cache avec la crise 2011 aura marqué une (...)
En savoir plus »L’hôtellerie est à nouveau écornée par une nouvelle affaire de détournement de fonds et d’abus de biens sociaux qui a été révélée ce matin par Le Parisien. Il s’agit de la mise en examen le 13 décembre 2011 (...)
En savoir plus »A l’occasion de son 3ème anniversaire, la Fondation Accor annonce son objectif d’intensifier son engagement en France et à l’international avec l’appui des collaborateurs et désormais des clients et (...)
En savoir plus »Le Comité pour la Modernisation de l’Hôtellerie Française vient de sortir son livre blanc 2011-2012. Ce Livre Blanc présente d’abord un constat saisissant de l’hôtellerie et du tourisme en France : la (...)
En savoir plus »Selon le JDD, Régis Bulot s’est exprimé à propos des mécanismes de surfacturations qu’il a mis en place chez Relais & Châteaux et qui ont conduit à son incarcération provisoire en novembre 2011. "Je (...)
En savoir plus »L’émission C’est ma vie, présentée par Karine Lemarchand et diffusée sur M6, prépare actuellement un documentaire de 30 minutes consacré aux personnes passionnés par les métiers de bouches, de (...)
En savoir plus »Décidément, les politiques français ont décidé de fournir des éléments de travail aux professionnels en réalisant des études et en en publiant les résultats. Voici quelques remarques : La qualité de (...)
En savoir plus »L’Advertising Standards Authority-ASA (Agence de Vérification de la Publicité) du Royaume Uni s’attaque maintenant à Groupon pour ses pratiques publicitaires déloyales. Sur les 11 plaintes (...)
En savoir plus »D’après Libération, l’ancienne gérante de l’hôtel « Royal Hermel » vient d’être condamnée à un an de prison ferme, par la 31ème chambre du Tribunal correctionnel de Paris, spécialisée dans la délinquance (...)
En savoir plus »Le Ministère de l’écologie, du développement durable, des transports et du logement vient de publier un guide de 122 pages intitulé "Cafés, hôtels, restaurants et discothèques : réussir (...)
En savoir plus »
















